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第84回-Part2 五條市観光ボランティアの会 会長 内倉保さん

ガイド歴15年「案内してもらってよかった」が励みに

「五條ってすごいとこやねんで!」と街のことを嬉しそうに話してくれるのは五條市観光ボランティアガイドの内倉保さん。五條の観光名所の古い街並みもガイドの語りを聞けば、地元の見慣れた風景も違って見えてきます。観光で地域を盛り上げる観光協会で語り部として活動する内倉さんに、ガイドとしての歩みと、五條の歴史等お話を伺いました。

 

分かる?! 「その時代に行ける感覚」

―五條市観光ボランティアはいつできたのですか?
20年以上前になるかなぁ。私が市役所の観光課長やった時、そのときまだ五條市になかったボランティアガイドを作りました。

―なぜボランティアガイドを作ろうと思ったんですか?
退職する1年前まで(市役所の)観光課で7年居ったんやけど、他の市長村でボランティアガイドを作り始めてるのを知って、そろそろうち(五條市)も作らなあかんなと思って作りました。募集して、最初20人ほど居ったかなぁ。研修して最終的にガイドをしてくれるようになったのは10人くらいやったんちゃうかな。

―研修では五條市の色々なことを学んだのですか?
そうです。講師の方に古墳から何から全部、五條市の歴史を教えてもらって、月に2回の講習を1年間受講しました。

―内倉さんは元々、歴史などに興味があったんですか?
私はね、子供の頃から明日香が大好きで。ていうのも、父親がものすごく歴史好きやったんです。小学生の時、単車で連れてってもろたのが最初なんやけど、当時の古墳はまだ囲いとかもされてないし、穴が開いてるだけで中にも入れて。その真っ暗な穴の中に入ってじーっとしてたら、その時代にタイムスリップした感覚になるねん。分かる?! この感覚?! もうそれがたまらんかってなぁ(笑)。牽牛子塚古墳(けんごしづかこふん)とか、あと、金鳥塚古墳。そこにもよー入ったなぁ。体が入るくらいの穴しかあいてなかってんけどな。もう、とにかく古墳の中に入りたいもんやから、父親にまた行きたいって言うたら連れってくれて。そのうち中学生になると自分で自転車で行くようになって。里中満智子って漫画家知ってる?あの人の漫画にピラミッドの中に入って、その時代にタイムスリップして・・・っていうのがあるんやけど、それがものすごく自分の中に入り込んだというか、大好きやねん。

―「その時代にいける感覚」そんなワクワクを子供の頃に体感したんですね!
ほんとに明日香がお好きなんですね。

小学校6年生の時、明日香の古墳についての作文書いて、阿太小学校代表で市で発表してん。

―小学生の時からもうガイドの素質があったんですね(笑)でしたら、ガイド研修でもだいたいご存知の内容だったのではないですか?
いやぁ、勉強したよ。ある程度知ってる部分はあったけど、幕末のこととか全然知らんかったもん。「維新の魁・天誅組」に入っとるから、幕末のことはある程度分かってたけど、新町とかは全然知らんかったし。元々、新町が好きやったとか天誅組が好きやったって訳でもなかったから、分からんことだらけでそこは勉強したな。

―初めてガイドした時のこと覚えてますか?
ほとんど分からんままやっとったかもしれんな(笑) まちなみ伝承館を案内するときも、そこに元々案内人さんが居てるし、その人に任せたらええわと思ってた。けど、ガイドやのに自分で案内せーへんのはやっぱりあかんと思ってまた勉強して覚えて。

―デビューしてすぐにガイドができる訳ではないんですね。
できないできない。そこは経験とか慣れとかがやっぱり必要やな。新町でも松倉重政が作ったっていうのは頭に入ってる。けど、新町のひとつひとつ、たとえば栗山家住宅でもそう、1607年の建物だとか、そんなとこまで頭に入ってない。重要文化財ってことくらいまでやね。これではあかん・・・と思って、そこから必死に勉強したり人に聞いたりして覚えていくと、自分のやる気も深まってどんどん頭に入ってきて。そうすると自分の思いや考え方とかを説明に付け加えられるようになるねん。他のガイドとは違う視点や、それぞれの個性が出てくるんやな。

―内倉さんのガイドの得意分野は?
やっぱり天誅組かな。色々勉強して思ったのが、何で五條に幕府直轄の代官所があったのか?てことやねん。

―なぜなんですか?
大和の時代、五條は人口が奈良に続いて多かった。それだけ栄えていたということやな。街道が5つもあって、宿場町として栄えていた五條に幕府直轄の代官所が置かれた。それだけ五條は大事な場所で、旗本の領が、北宇智、三在、野原や御山にもたくさんあった。 もっとさかのぼった古代でも、飛鳥の寺に瓦がのるようになると五條で瓦を焼いてたから窯跡がたくさん残ってる、ってことは、その頃から五條は栄えてたんやな。

―そうなんですね。
「幕末」っていうのはすごい時代やなと。勉強して色々歴史に関わってきたけど幕末の15年間というのは日本がものすごく変わった時代。15年間でこれだけ変われた時代っていうのは他、歴史的にないもんな。鎖国で遅れていた日本がペリー来航からわずか15年で遅れを取り戻してロシアに勝ったんやもんな。その当時の日本人はすごいな、西洋銃でも、学んだらすぐ覚えて作れるようになって、最終的には薩摩と長州だけで幕府を倒したんやから。

―やっぱりガイドさんが話すとおもしろくて、引き込まれますね。新町についてのお話もお願いします(笑)
私が新町でおもしろいと思っているのは、松倉重政やな。1608年に五條に大名としてやって来た。何で松倉が来たか?関ケ原の戦いでの軍功で家康に見込まれて来た訳やな。じゃ何で五條なのか?九度山に居る真田一族、家康にとって真田は侮れない、油断ならない存在やった。その真田を見張らせるために五條へ居らせたんやな。その後松倉は、大阪の陣にも家康方に付いて、さらにその後、島原へ行く。キリシタン弾圧やな。「家康が認めた松倉」が五條に来た。そういうのがおもしろい。

―「松倉がつくった新町」だけでなく なぜなのか?という説明があるとおもしろいですね。
そうそう。そういう説明するとみなさん、喜んでくれる。何で来たか、何で五條なのかってことを伝えるようにしてる。
今でも月に1回ガイドの仲間と研修会をしてるんやけど、それぞれの好きな分野、得意分野、新たに勉強中の分野を発表し合ったり、講師になってもらったりして、知識を深めてるねん。

―内倉さんは何について話されたんですか?
今、ハマってるのが南朝。だから南朝について講師してん。

 

まずは現地を見て、それから

―どういう流れでガイドを行ってるんですか?
まず観光案内所に申込が来て、そこから我々に連絡がきて、させてもらうって感じやな。

―案内コースは決まってるんですか?
90%以上は新町。だいたいそこを希望して来られるな。奈良県には重要伝統的建造物群保存地区が、橿原今井町と宇陀の松山、そして五條と三か所あって、重伝建巡りの方の希望が多いな。

―どんな客層が多いですか?
定年退職等、時間的に余裕ができたりして、第2の人生を楽しんでる?って感じの方が多いかなぁ。

―若い方からの依頼は?
残念ながらないなぁ。やっぱり熟年層で、平日、団体さんの依頼が多いな。
新町だけを見に来るというより、あと十津川へ行くとか高野山へ行くとかそういうのが多いな。

―参加者から質問をされたりすることはありますか?
質問はほとんどなくて、真剣に聞いてくれてるって感じが多いな。

―ゴールデンウイーク開催の「2025さきがけウォーキング」では、歴史に詳しい方が大勢いたように思いますが。
あー、あれは会員の方も参加してたから。天誅組関連を全部回れるっていうので、参加されてたんやと思うわ。

―会員というのは?
「維新の魁天誅組」の会員の方です。天誅組が好きな方ばかりで、市外県外の方がほとんど。今回のウォーキングは広報を見て参加してくれた市民の方が多くてよかったです。

―ガイド活動しててよかったなと思う瞬間は?
やっぱり喜んでもらえたときやな。「案内してもらうと違うわ~」って言ってくれたとき。新町通りもガイドがなかったらスーッと歩くだけやけど、案内してあげたら「詳しく教えてもろてよかった」って言うてくれる人がほとんどやねん。

―ガイド仲間との交流で楽しいこと、励みになることはありますか?
自分が喋ってないことを喋ってるのを聞いたらおもしろいな。こう説明しなさいとか、こう喋りなさいっていうのはボランティアガイドの会の中でも絶対言わへんし、それぞれが個性を出して喋ってくれるのが一番やから。ガイド二人体制で周ったりすると、私が聞き役になることもあるねん。他のガイドが説明してるとき、あ、この場所でこんなこと話せるんやなとか、ここは時間かけて説明してるんやなとか。私は天誅組が得意やから長屋門での説明がつい長くなってしまうんやけど(笑)

―難しさや戸惑いを感じたことはありますか?
やっぱり出だしの頃は感じました。もう今は自信っていうか、喋れることがいっぱいできたので、戸惑いとかはないな。もう15年ほどやっとるから。

 

 五條はいい町 興味を持ってほしい

 

―今「南朝」について勉強されてるとのことですが、どんな風に勉強したり知識を深めてるんですか?
私ね・・・本が嫌いで。元々国語が嫌い(笑) 読むっていうのが。だから先に現地に行くねん。そしたらその後、本も読めるねん。現地のことが頭に入ってるから。例えば吉村寅太郎だったら、彼が育った場所に行ってみる、それでいろんなところを見て、帰ってきてから本を読むとすっと頭に入ってくるねん。

ーイメージが湧きやすいってことですかね。
そうそう。本だけ読んでると何書いてるか途中で分からんなるねん(笑)でも現地に行った後は書いてることがすぐに想像できてわかりやすいねん。だから南朝でも50か所以上いろんなとこ行ったな。行って写真撮ってきて、それを見たら思い出して話もできる。

―50か所も?!ご自身で運転して行かれるんですか?
そう。今の車も20万キロ以上走ってるで。車の運転は苦にならへんねん。運転してたらすぐ時間経つし、遠出の時は夜中に出発したりするねん。

―ガイドって特別な人しかできないのではないですか?
誰でもできます。ただ、歴史に興味があった方が取り組みやすいな。ボランティアガイドや、人前で話をすることには積極的でも歴史には興味がないという方もおって。

―歴史以外のことでガイドしてもらうような場所やものがあればいいですね。
そうやな。でもやっぱり五條を紹介するには歴史は重要やと思うな。

―今後やってみたい企画や取り組みはありますか?
他の市町村のボランティアガイドを見たい。どういう喋り方をするんかなとか、みんなを連れて研修で。コロナ前は行っててん。やっぱり上手な人は上手やねん。話し方に強弱、抑揚があって引き込まれる。そういうのは聞きやすいし、印象に残る、棒読みだとやっぱり聞く側はつまらないから。そういうのが勉強になるな。
あと、ウォーキングできない人にも案内できるような何か。現地に行って説明が一番なんやけど、行けない人でもどこかに集まって、例えば写真やパネルで案内するっていうのもできたらええなと思う。

 

―地域の若い世代に伝えたいことはありますか?
歴史に興味をもってほしいというか その前に五條の町ってどんなんかっていうのを市民の方に、特に若い世代の方に知ってもらえたら嬉しい。なかなか、若い世代の方達は他にも興味があることがたくさんあると思いますが、五條はいい町、それを自分達の町だってことをわかってもらえたら嬉しいな。それでボランティアガイドになってくれたりしたらさらにうれしいな。

―この活動を通じて叶えたい夢とか目標はありますか?
大勢の方に観光に来ていただいてその方達にガイドとして話ができるってことが目標っていうか嬉しいことやね。ボランティアガイドになると話するのが楽しいから。

―ボランティアガイドで抱えてる課題はありますか?
それはやっぱり会員数の増加ですね。五條の歴史や文化に興味を持って楽しんでもらいたいですし、自分が楽しめばどんな方でもガイドになれると思いますね。

―ガイドの募集や育成のための研修や勉強会の予定はありますか?
よその市町村はガイドの募集ではなくて研修の開催をして、参加者の中からガイドを育成するというのをやってるので、私達もまず五條市の基礎知識からの研修をしてまず五條を知ってもらうことから始めるっていうのをしたらええんかなって思ってます。

―内倉さん、本日はありがとうございました。


☆スタッフHのすぽっとwrite☆

さすがは語り部。インタビュー中でも、五條の歴史の話になると、一層引き込まれました。「穴(古墳)の中に入りじっとしてるとその時代にいける感覚」。分からなくもない・・・といいますか。筆者、穴ではないですが、とある場所では似たような感覚を体感済?!です。本当です!(笑)

場所がどこであれ、まずは自ら現地取材、その後本を読んで知識を深める。「医療費がやっと1割になってん」と照れ笑いする御年齢にもかかわらず、その好奇心とアクティブさがガイド活動の情報アップデートと、まちを訪れた人を惹きつける語りへと繋がってるんですね。

 

第84回ーPart1  五條市観光協会 会長 中祥行さん

「おもてなし」ができる五條に

地域の魅力を発信し、観光を通してまちを元気にする観光協会。地元に暮らす私達が見落としがちな「まちの宝物」を掘り起こし、伝え続ける五條市観光協会を訪ね、五條愛あふれる会長の中祥行さんに、現在の取り組みや今後の展望、そして中会長個人的「五條のここが好き!」をお話いただきました。

 

連綿と続く歴史のある街

―観光協会の主な役割や目的を教えてください。
市内の観光事業者の振興を一番の目的としています。新町や栄山寺など、観光地のご紹介をして、観光事業の向上につながることを目指しています。役割としては大きく6つの項目があります。①観光客の誘致、②イベントへの協賛、参加、③観光の紹介、宣伝、④観光施設の整備、充実、⑤観光事業に関する機関及び団体との連絡協議、⑥会員の拡大 となっています。

―いくつかの項目についての具体的な活動内容を教えていただけますか。
観光客誘致ついては観光のイメージアップ事業ということで案内所の運営や、フォトコンテストの開催、イベントの協賛、参加については吉野川の鯉のぼりや吉野川祭り、鬼走りなどへの協力をさせてもらっています。あとはSNSでの観光情報の発信やパンフレットの配布、ボランティアガイドの実施他、案内板を設置したり観光地の掃除や草刈り等です。SNSについては、制作してからかなり年数が経ってますので、ここ1~2年の間にリニューアルも含めた計画を進めています。

―五條を代表するイベントにご尽力くださってるのですね。観光協会の組織の構成はどのようになっていますか?また会員数はどれくらいなのでしょうか?
観光協会は会員、観光案内所の職員、市役所観光課内に設置の事務局で構成されてまして、会員数は個人会員、事業所会員、団体会員合わせて現在155となっています。

―五條市の観光において、大切にしているテーマやコンセプトは何ですか?
五條市のイメージとして、古い町並みが残る「新町通り」、あるいは栄山寺からそれぞれ江戸時代、奈良時代を感じていただくことが多いんですが、実は五條はもっと古い時代の遺跡であったり、幕末から明治にかけての天誅組、それ以降は商業の交通の要所として発展・・・と、連綿と続く歴史がある街なんです。古墳時代からその後ずっとどの時代においても人が住み続けて街が発展してきたという長い歴史全体・・・、一時代ではなく、五條市の昔と今を併せてアピールしていきたいと考えてます。

―五條市の観光資源として特に推しているものは何でしょうか?
奈良県というのは重要文化財や県の指定文化財が多いんですが、中でも五條市は他の地域よりそれらを数多く持ってますので全部推したいのですが、やはり「新町通り」「栄山寺」ですね。それ以外では、新しい体験型アクティビティ、宿泊施設ではこの頃流行りの一棟貸し、お食事では大和牛や大和野菜を使ったお料理でお客様をもてなす事業者さんも増えてきていますので、五條市の「昔」も「今」も併せて推していきたいと思っています。

―観光客は年間どれくらい訪れますか?
統計的に明確な数字は現状とれてないんですが、駅前案内所の来客数は年間3,500人弱となっています。

―五條市の歴史や文化的な魅力を、観光の中でどのように伝えていますか?
例えば新町通りだと「江戸時代の街並み」ということで、どうしても江戸時代だけが前に出てしまっているんですが、先ほどの話にもありましたように、一時代のみではなく時代ごとの町の変遷というのを感じてもらいたいです。街並みを見ていただくと、建てられた時期によって「うだつ」の作りが違うんですん。様々な時代に建てられたものの「違いを感じられる」というのは、一見の価値があると思っていますので、通りをゆっくり見ながら歩いていただくことをPRしています。また観光ボランティアガイドを申し込まれた方には、そういった新町の街並みについてのお話をしながら案内をさせていただいています。

―実際、新町通りをはじめ、五條を紹介するツアーなどは実施されていますか?
「古い部分」というのが文化財的なものであること、そして広域にわたって存在しているということもあって、うまく紹介できず、ツアーとしてはまだかたちになっていません。現状できている案内としては、市内の文化財を五條文化博物館でご見学いただき、観光案内所のレンタサイクルでいろんなところを周っていただくという場所的な案内に留まっています。新町通りはお住まいされてる方もおられますので、「生活の中の観光地」という状況にあります。ご紹介はできても、全てが見学できるものではないので、例えば、内部の見学ができる「まちや館」「まちなみ伝承館」「大野屋」をご案内しています。

 

 

「中継点」の活用 と 7万人の「おもてなし」を

ー地元住民や商店街との連携はどのようにされていますか?
「五條マップ」や「五條のすすめ」(現在vol.6)で、市内の会員さん及びそれ以外の方とも定期的にデータのやりとりをしながら、飲食店、土産物店、宿泊施設などのご紹介をさせていただいています。

ー歴史以外で、例えば「食」や「自然」を活かした連携事例はありますか?
観光に訪れる手段として、電車、バス等、公共交通機関を利用される方と、ご自身の車で来られる方、この二つがあります。五條市は時間的にも経済的にも余裕がある熟年層を観光の対象とするのがマストな地域だと思いますので「落ち着いた雰囲気」というのを基本に紹介させてもらっています。ただそれだけでは楽しみを感じていただけないので、私が常々考えてきたのが「二輪」とか、車であっても「趣味の車」で来られる方を対象にしたもののご案内です。

―バイクや車好きの方に向けての案内ということでしょうか?
はい。五條は大阪中心部や関空から1時間、京都から1時間、神戸からでも1時間半・・・と、近畿圏内では非常に時間的制約が少なく来れるところです。それを活かした案内ができたらと、過去に「ホンダ二輪」が日本全国で開催するイベントを五條でしてもらったことがあるんです。そうするとその日は朝から近畿各地より多くの二輪好きな方が五條へ来られるんですが、皆さん、五條が目的地ではなく五條を中継にして十津川、高野山、吉野へと二輪を走らせます。「必ず中継点になる」ということも観光のひとつの手かなと考えています。

ー中継点であることをメリットととらえてるわけですね。イベント企画のきっかけや情報収集の方法、企画するうえでのポイントについてお聞かせください。
きっかけは単純に自分がその二輪のイベントに参加したことがあって、楽しかったからです。会議で若い会員さんを中心にいろんな意見を出してもらって、例えばオープンカーのイベントはどうだろう?など情報収集や話し合いをしています。
企画をするときは、そのイベントの対象者を『家族』にするのもいいんですが、我々が五條市の観光マスト対象者をアクティブシニア層としているように、明確な対象者を定めることを重要視しています。総論的に取り組むと、どうしても焦点がぼやけてしまうので、もっとコアな、それでいてそれなりのボリュームのあるコアな人を対象にするなど、新しい層を切り開いていくことを考えています。

 

ーそうですね。対象とする人や目的を明確にするのは大事ですね。
二輪は基本一人乗りだけど、五條に来てよかったって思ってもらえたら、次は家族を連れてきてくれるかもしれない。最初から「家族」を対象にすると、その1回で終わってしまうかもしれないけど、やっぱり2度3度来てほしいじゃないですか?! だからアクティビティ体験とか、美味しいものを食べてもらうとか、もう1回来ようって思ってもらえるようなものを作り出していかないといけないんです。

 

 

ー自分が体験してよかったことは、人に話したくなったり、もう一度誰かと・・・と思いますよね。
だから食べ物も名物を作りたい。五條で「ヒネ(独特の歯ごたえが魅力の親鶏の肉: 以下ヒネ)」を流行らせようとか、今までは「柿の葉寿司」しかなかったのが、「五條名物ヒネ」。 おもしろいですよね。大和野菜を使った料理のお店や、いちごパフェを始めたイチゴ農園さん等、会員の皆さん色々頑張ってくれてるので、そこにプラス新しい何か、持続性があって、「誰か」しかできないものではなくて、「みんなが」できるその地域のもの、そういうものを作り出したいですね。

ー今や五條市が全国に誇る夏の風物詩「吉野川祭り」は年々規模が大きくなってきていますね。
昨年で約7万人の来場者でした。行政や警察、各種交通機関の協力を得て、事業を進めています。規模が大きくなると来場者数も増え嬉しい反面、予算の方が厳しくなってきているのも現実でして・・・。 皆様のご協力をお願いしたいと共に、観光協会としても何か新たなことを生み出していきたいなと考えています。

ー例えばどんなことですか?
観光ブースを設置してそこで土産物の販売はどうか、商店街もその日だけ臨時ショップをオープンしてもらっては?等々、人口が減少し、事業者さんも減っていく中、観光業の方が事業として吉野川祭りに関わっていただける状況を作っていきたいと思っています。

ー市外から昼間や夕方に五條入りする方も多いですし、地元の人が商店街や新町など通りを歩く機会でもありますよね。
そうですね。7万人てなかなかの数なんでね、1日とはいえ、それだけの方が五條に来てくれて、何かしら購入してくれてる訳です。そういうことに対応できることが「おもてなし」だと思うんです。せっかく五條に来てくれたのに、「屋台で何か食べて花火見て帰ってね」じゃなく、もっと五條を楽しんで!みたいなものがあれば、喜んでもらえるし、こちらとしても嬉しいじゃないですか。

―まずはシャッターを開けてくれるとか?
そう。その日だけは商売屋さんはみんな店を開けて、何を売る・・・でなく商売をしてほしいですね。表に縁側みたいに椅子を置いてお茶を飲んでもらうとかでもいいと思うんです。

―昨年はコロナ等で長らく開催が見送られた後の再開でしたね。お祭りの日は会場だけでなく地域も活気づいてほしいですね。
そうですね。昨年は5年ぶりの開催と第50回の記念大会が重なりまして、花火の予算も倍まではいかずとも増額してましたので、かなり派手な花火をあげさせていただくことができました。本年度も開催が決定し、昨年に続き、盛大な花火を・・・と企画はしているんですが、悲しいかな昨年度で予算は全部使ってしまいまして(泣)今年も開催が決定し、我々も準備を進めていますので、皆様のご協力よろしくお願い致します。

 

夢は定期周遊バス

ー今、取り組んでいる、あるいは過去に行った企画で好評だったものはありますか?
これは試験的な事業として3年前から行っているものなので、好評といえるかどうかはわからないんですが、「タクシークーポン」というのをテスト的に数か月ずつさせてもらってます。内容としましては駅前案内所に来ていただきますと、500円のタクシークーポンを配布します。仮に栄山寺へ行くのにタクシー代が1,000円かかったとすると、そのクーポンご利用で500円で目的地まで行けます。栄山寺を見学後、近くの観光協会会員さんのお店で食事をされた、あるいはお土産物を規定の金額以上買っていただくと、また500円のクーポンをお渡しします。そのクーポンでまた次の観光地に行かれるも良し、駅に戻ってくるも良し、という企画をさせていただいてます。

ー観光客にとっては移動にかかるお金の負担の軽減、会員さんにとっては食事や買い物、お店を知ってもらう機会になるということですね。
そうですね。これは観光協会と商工会のコラボ事業なんです。

ー実際ご利用の件数は?
試験的なものなので、まだ数十件でしたが、これから観光地が増えてくれば、例えばいちごパフェを食べに行く・・・、これも観光なので、交通費としてクーポンを利用するのもありかなと思います。新町通りを楽しんだ後、例えば次は金剛寺へ。歩くと30分・・・、タクシークーポンを使っていただければと思います。この事業の予算いっぱいまで使えるようになれば最終的には市内の定期周遊バスを回したい。それが夢ですね。

―今後、新たに企画している、あるいは、してみたいイベントや取り組みがあれば教えてください。
先ほどの「五條名物ヒネ」もですが、新しい観光として、五條は工業団地があるので、「工場見学ツアー」を、という意見が出ています。実際、製造工程が見えるようにガラス張りにしている工場もありますし、柿の葉すし本舗たなかさんや柿の葉ずしヤマトさんは定番にはしておられませんが、柿の葉寿司作り体験をしておられます。他の市町村でマヨネーズや飴、カップラーメンの工場見学が事業として成り立っている事例もありますので、五條市としてもそういうをツアーを作っていきたいですね。

―観光を通じて、地域をどのように元気にしていきたいと考えていますか?
まず五條は元々商業の町ですし、人に来ていただいて賑やかでないと活気がない。だから、まずは観光で人を集めることができればと。人が集まれば何かお店をしようかという方が出てくる、そうすると商売屋さんが増えてきますので、そういう感じで賑やかにしたいというのがいちばんですね。

―今抱えている課題や問題点はありますか?
市内のイベントを把握できていないことです。把握できればイベントカレンダーの発信、発行、同じ日に開催予定のイベントの事前調整、タイムスケジュールの作成等ができて、より多くの方に五條を楽しんでもらえると思うのですが、現状、情報収集の仕組みが整えられていないことが問題点です。
あと、現状ご案内している観光地が旧五條市に集中している、西吉野地区、大塔地区含めた広域での案内ができていないことです。体験型を盛り込んだ西吉野の柿狩りや、五條のイチゴ狩り、大塔では歴史ある十津川豪志をご案内したいです。

―外国人観光客への対応や、案内体制はされていますか?
新町マップの英語版を作成中です。五條観光のメインストリートである新町をみてもらいたいですし、実際に外国人観光客からの要望もありましたので、今年は絶対に作成します。

―地元住民や会員、その他ご協力くださる方々に、今後どのように観光に関わってほしいと考えていますか?
もっと「観光」を仕事にしてほしいですね。土産物でもよし、飲食だとか名物とか記念品とかを作って、「五條を持って帰ってもらえるもの」っていう事業に関わってほしいですね。昔、五條で当たり前だった柿の葉寿司が、創業者のご苦労や地域の協力等色々なものが重なって、今では五條の名物になったように、五條のものを事業として観光につなげてほしい。電気屋の私も何かできないかとかねがね考えているんですが、まだいいアイデアが浮かばなくて。

―ご自身が個人的に好きな場所はどこですか?
金剛山のトンネルを超えて五條の町が一望できるところがあるんです。あの風景。好きー。(笑)
盆地全体に街が広がっていて、降りてきたら新しい町じゃなく古い町もある。好きー。(笑)あげればいっぱいありますよ。畑一面に広がる色づいた柿。いいよね~。東京だと1個千円?!もっともっと地元でも売れないかな~。ちょっと傷アリで出荷できない柿を食べてもらうと「え!? 柿ってこんな甘いん?」ってびっくりされますもん。『柿』をもっともっと推していきたい、いや推していかんとあかんよね!!

―中さん、本日はありがとうございました。

JR五条駅前観光案内所

営業時間 9:00~16:00
休み 年末年始
住所 〒637-0005 奈良県五條市須恵3丁目70
電話 0747-20-9005
FAX 0747-20-9005

 


☆スタッフHのすぽっとwrite☆

「いってらっしゃい」「おかえりなさい」と案内所に訪れた観光客に明るく声をかけるのは、キャリア10年以上のベテラン女性スタッフお二人。
接客や事務作業、情報発信等々、多忙な業務に加え、マスコットキャラクターのお手伝いもされるとか?!

五條愛満タンのスタッフさん達と、柿畑をはじめ五條の風景を「好き~」「いいよね~」とにこやかに話す中会長の取材を終え、私も近い将来、その魅力を『伝える側アクティブシニア』となれるよう頑張りたいと思いました。

 

第82回 ヘアーワークスウオッシューオズ 和所 竜平さん 

気軽にお店に来てください。待ってます。

ウネる ハネる 拡がる パサつく髪のあらゆる癖のお悩みに寄り添える髪質改善矯正カラーメニュー是非体験して下さい。

―お店はいつオープンされたんですか?
2018年10月23日です。

お店のお名前の由来を教えて下さい。
僕の名字が和所(わしょ)と言いますが、ローマ字表記でWASH-O’sでウオッシュオズでまるまるしゃれです(笑)

美容の道に進んだきっかけ 

―美容師になられたきっかけを教えてください。
この道に進んだきっかけは漠然としてて、高校時代から進路も決めるのものんべんくらりしてまして大学も特に行きたいと思ってませんでしたし、就職も決まってましたが、東京でしたので内定を断りました。その当時父親から「なんでもいいから手に職つけろと」言われました。その何日後かに高校の進路指導室に行って進路の情報誌をめくったら、理美容の専門学校の願書が添付されてたのがありまして取り外して、応募したら受かりました。人の髪の毛を触るのも興味がありましたし、軽い気持ちで、なりたくてなりたくてなった訳ではないです(爆)
僕らの時代は、1年間専門学校に通いまして、学科試験に通りましたら、免許を取る為に1年間どこかのお店に入ってインターンをしないといけなかったです。そのお店で1日研修の項目がありまして、親方なり店長の印鑑をもらいます。それを保健所に出します。免許が取れましたら、そのお店を辞めて、違うお店で働きました。

―美容師の世界は朝は早いし、夜も遅くなるし厳しい世界と聞きますが?
大型店でしたらあるかもしれないですね。僕は、修行時代は、親方1人小方1人でしたので、厳しかったですがそこまで厳しくなかったです。因にレッスンは1人コソコソと隠れて練習しました(笑)

―昔は中学卒業して専門学校行ってましたよね?
そうですね。高校中退してからくる人や、大学卒業して就職して辞めて家業を継ぐ為、大学を休学してきてる方も居ましたし、外国人も居ましたよ。ほとんどの子は高校卒業してから来てましたよ。

―美容師の免許持ってる方で美容師してない人多いですよね?
居てますね特に女の方は、結婚して辞められる方が多いですね。きつい仕事だし手は荒れるし、腰は悪くなるし、それらが原因で挫折する方も多いです。僕は、経験して未だに続けてます。未だに手は荒れますし、僕の身体事態毛染め剤が全く駄目なんで、自分の髪の毛も染めれないですのでゴム手袋なしでのサロンワークはありえません(笑)

―それでも続けてるんですか?
続けてますね。辞めよう思った時もありますが、親に学校のお金を出してもらって行かせてもらってましたのでそれが頭によぎって辞めれなかったです。それが何回か続いて30歳を回ってましたし、結婚の話も決まってましたので、ここで辞めれないと思って、この仕事しか知らないので。

―美容師さんって手先器用じゃないですか?
それはあんまり関係ないです。本人のやる気次第です。

―今美容の学校行く子多いじゃないですか?
昔は、理容科と美容科しかなかったですからね。
今は、色んな科がありますからね。例えばネイル科とかブライダル科とかですね。

理容師が美容師のお仕事

―理容の免許を取ってからはどこかで働いてたんですか?
ヘッドハンティングって言ったらあれやけど、「うちに来ないか」と誘われてそこでほぼ理容(床屋)さんの仕事を覚えました。働き出して5年位までハサミは持てなかったです。それまでは、シャンプーしたり、髪染めしたり、顔そりしてました。このお店には、20歳から30歳まで10年お店にいました。その時代は、パンチパーマやリーゼントが流行ってまして、お客様がほぼその施術でしたので、そこのお店でパーマを覚えました。
お店を辞めてから、2002年からヘアーテイクTOKIさんで働いてました。16年半勤めました。このお店で女の人の美容を覚えました。床屋の仕事しか知らなくて、最初の半年は今井店で働いてました。田園の方でいたスタッフの方が独立するので、こちらに来ないかと声が掛かりまして、田園店に移りました。異動当初は主にメンズのサロンワークをしてました。その後しばらくしてスタッフの方に、「せっかくやからさ、女の方の担当をしてみては」と声をかけて頂いて、始めは、七転八倒、四苦八苦で、元々シャンプーは理容(床屋)なので下向きでしかしたことがなくて、上向きのシャンプーを始めた時は泣きそうになりました。女性のカットも徐々に覚えて行きました。
「成人式のヘアーメイクしてみては」と声が掛かりまして、それも先輩スタッフに教えてもらい何とか形に出来るまでになりました。

―成人式のヘアーメイク大変でしょ?
初めてのヘアーメイクの時は何日か前に知恵熱出ましたよ(爆)
―男の方が女性のヘアーメイク大変じゃないですか?
いけます。できます。
SNSやYouTubeでイメージトレーニングしながら、人形で練習したりしました。成人式も、少し前までは、盛った感じやハーフアップでしたが、今どきの子は、ボリュームの位置が下なので、三つ編みしたり、ロープ網を外して広げて留める至ってシンプルですよ。コーンローンもしましたよ。黒人さんとかがしてます細かい三つ編みです。普通は2人でするんですが、一人でするのは結構大変でしたね(笑)

開業のきっかけ

―ご自身で開業しようとしたきっかけを教えてください。
前々からお店をしたいなと思ってましたが、TOKIさんは福利厚生が整っていますし、僕自身がぬるま湯に浸かってた所があったんですよ。子供が1人から2人になり3人になり、大きくなるとお金がかかってきます。雇われてたら、自分の売り上げ丸々手取りになる訳じゃないんで、結構な額を持っていかれますので、この状態ではしんどいなと思って嫁さんと話して独立する事にしました。48歳で独立するのは遅いんですがね。30代で独立する事が多いですので。今思えば何歳でも大丈夫やなと思いました。色んな知識とか色んな引出しを付けてから独立したからそれはそれで良かったかなと思います。周りに一切気を使わなくていいですし、お客様とマンツーマンなのでその辺の売りの1つですかね。お客様に悩み事があったら毒吐いて帰ってやって言います(笑)

―お客様の要望にはすべて答えてるんですか?
すべて答える訳ではありません。駄目な時は無理と言いますし、髪の状況を見て判断します。お客様の髪型に似合う似合わないは僕はあまり考えてません。現状の髪の状態を見ながらお客様の髪型の要望に近い髪型に近づけるようにそして出来るだけお手入れしやすいように施術します。

―どんな年代の方が来られるんですか?
男女問わずです。僕らの業界では担当する美容師の年代に相応になってきます。
お客様の年代は、30歳以上の方が多いです。正直若い子は少ないです。若い世代の方は、もっとおしゃれな店に行くと思います(笑)

―若い子はクーポンで安い所に行きますもんね?

そうですね。お店を転々としますね。固定化はしてないんじゃないかな?色んな所で色んなオーダーしてると思います。美容師からしてみると、髪の毛の履歴情報が少ないじゃないですか?薬剤の選定のミスは多いと思います。(あくまでも僕個人の見解ですが)年輩のお客様で居てますよ。カラーはここ、カットはここ、矯正だけ来る人居ますよ。矯正はうちしか無理との事で。
―矯正したら髪の毛傷みません?

使う薬は、特別な薬は使ってないです。スーパーハード、ハード、ノーマルがあります。うちはスーパーハードとハードは入れてないです。割とロースペックな薬剤メインで矯正してます。強い薬を使うと、癖はよく伸びますが、放置時間が短くなるんですよ。最初に塗った場所と最後に塗った場所の時間差が出ますので、大型店ではアシスタントが居てるので出来ますがね。お店では、一番緩い薬剤を使ってます。1人でお店をしてますのでちょっと時間を置いても大丈夫なように、ダメージのリスクを抑える為にしております。

 

―得意なカットは何ですか?
ショートが得意です。女性のお客様は、ボブかショートの率が多いです。たまに女性のお客様をカットする時は、床屋の切り方をする時もあります。長いとウルフですね。長いのはぶっちゃけ得意ではないです(笑)

―メッシュを入れたりする人多くないですか?
多いですよ。

―白髪の所に入れる人多くないですか?
白髪染めよりは透明感な色が再現できますよ。でもだんだんメッシュの範囲が広がって金髪になります(笑)繰り返すのは中々難しいメニューと言えますね。ダメージリスクも高めですし。

―よくインスタで見かけますが穴の開いた帽子みたいなの被って毛染めしてるの見ますが?
メッシュキャップの穴にかぎ針みたいな物を入れて髪の毛を掘り出して、その部分だけにブリーチをしてメッシュを入れます。若い子に多いです。白髪ぼかしに使われる方も多いです。

―流行りですか?
流行りではないです。あくまでもメッシュを施す際のアイテムの1つです。

―白髪染めをすると痛みますが、痛みにくくする方法はありますか

ダメージリスクは、白髪染めもおしゃれ染めも変わらないです。毛染めをしたら、ダメージゼロでする事は不可能だけど、根元だけで染めるのがいいです。年に何回か毛先まで染める程度でいいです。そこは我々プロに伝えて頂きましたら、髪の状態を確認して薬を使いますので。

 

―髪の毛を綺麗に保つのにいい方法はありますか?
保つのは難しいかもしれませんがホームケアをちゃんとしてほしいです。必要最低限は乾かす事です。シャンプーをしてすぐに髪の毛を乾かす事です。濡れてる状態で置いておくとキューティクルが開いた状態なのでキューティクルが広がったままですので、水分が抜けていくんですよ。髪の毛を綺麗に乾かすとキューティクルが閉まるので、広がらないし、ごわつかないし、パサつかないので寝ぐせもそんなにつかないです。洗い流さないトリートメントを毛先に塗って乾かすのもいいです。ナイトキャップを被って寝ると髪の毛を保湿してくれるのでこの時期はいいです。

―ヘッドスパしてるんですね?
してます。
Creams Creamは9種類ありますので、匂いのサンプルを置いてますのでお好きな香りを選んで頂けます。リピートしてくれる人は、いつも同じ種類か違う種類を混ぜる時もあります。
一番人気はローズです。はちみつも人気です。

―どんな効果があるんですか?

皆さん頭が軽くなったと言いますね。ほとんどの方がヘッドスパが始まりまして、5分位しますと呼吸の音が変わりまして寝てしまってます(笑)
首回りが一番気持ちいいと皆さん言います。自己流でしておりますので、いい場所が分かってますので、きつくする部分と優しくする部分があります。クイック系なので時間はかかりませんので値段設定は高くはしてないのでシャンプーとブロー込みで¥2,750です。

―人気のお顔剃りですが女性の方も来られます?

来られますよ。ノーメイクでお願いします(笑)顔そりをしますと、化粧のりが良くなります。かみそりの刃を顔に当てますので、ピーリング効果も期待できます。なかなか美容室では、顔そりはしてないですので。うちのお店ではしてます。僕の事を美容師だと思っておられるみたいですが実は理容師です。ただ女の方の施術もしますよ。

―毎日アメーバのブログを更新してますが凄いですね?
2016年の3月15日から始めました。丸9年です。毎朝7時前後に配信するようにしてます。配信は止めるに止めれないです。
始めて数年間はネタがありましたが、最近は、今までのやり方を変えて過去9年間のネタを掘り起こして、再配信してます。過去のブログを全コピーして、最新の情報に変更したりして今の現状を掲載してます。アメーバは無料ですので。アメーバの他に、ティクトック、エックス、インスタ、フェイスブックもしてます。エキテンチャンネルの姉さんにYouTubeもしたらどうですかと言われましたが、編集が難しいです(笑)

―高齢者施設に訪問美容されたりはしないんですか?
してたんですが今はしてないです。どこかあればしたいです。

―お客様に施術してましてこの仕事をしてて良かったと思う瞬間はありますか?
施術が終わってからのお客様のリアクションです。始めて来たお客様に和所さんとこ選んで良かったわっと言われた時です。同級生なんですが「和所くんとこは気になってたんやけど敷居が高くてよう来やんだんやけど、来て良かったわ、何にも気を使わなくていいわ」と言ってくれました。同級生であんまり絡みがない人は、うちの美容室に来るのは恥ずかしいみたいです。でも来てくれた子達は、気を使わなくていいわって言ってくれます。

―この仕事をしてましてやりがいはありますか?
喜んでもらえる事ですね。お客様の髪の悩みを解消出来たらいいです。

―この仕事をして良かったなと思う事はありますか?
自分で何でも決めれますし思うように出来ますからいいです。使いたい薬剤も使えますしね。

―これから先どんなお店にしたいですか?
地元五條市にアンテナはってるだけでは駄目なんですよ。五條市以外から気軽に来てもらえたらなと思いまして、ブログ、SNSは発信してますが、美容業界の中からうちのお店を選んでくれたら嬉しいです。

―五條市で住まれて思う事はありますか?
僕らの子供とこれから産まれて来る子供達が住みやすくなればいいなと思います。国の制度の有り方もあると思うんですが、五條市に住んだらこんな特典がありますよ、子供さんを出産したらこんな特典がありますよとかあればいいですね。

和所さん本日はお忙しい中ありがとうございました。

          ヘアーワークスウオッシュ―オズ (和所 竜平)
            住所 奈良県五條市田園3丁目5-4
            電話 0747-23-5380
            営業時間 AM9:00~PM7:00
            定休日  毎週月曜日 第1火曜日 第3火曜日

スタッフの感想
お会いしたのは、始めてではないんですが、お話したのが今回始めてでした。物静かな方だと思って居ましたので、めちゃくちゃ明るくて面白い方でびっくりしました。SNSを毎日発信してるとお聞きしまして。凄いなと思いました。このお仕事が好きだからできる事だと思います。私自身もこれからは、自分のやりたい事をして楽しい人生を送ります。

 

第81回 SOERU 辻村 なつみさん

身体もお肌も綺麗になるお手伝いをさせていただきます。

ご自身のお肌と身体のお悩みをREVI(ルヴィ)の商品で改善されたそうです。同じようなお悩みをお持ちの方の少しでも手助けに慣れたらいいなと思いサロンを開業しました。

サロンの開業のきっかけ

―お店の名前の由来を教えてください。
うちのサロンはSOERU(そえる)という名前なんですけど、お客様のお悩みに寄り添えるのと、お客様の人生に美を通して花を添えるという意味で付けました。

 ―いつサロンを始められたんですか?
2024年6月にオープンしました。

―前職は、公務員とお聞きしましたが、お辞めになってこちらの仕事に変わられたんですか?
エステをする為に辞めた訳ではないですが、辞めてから始めました。

―このお仕事を始めようと思ったきっかけはなんですか?
一番は自分自身がニキビで悩んでまして、働いてた頃は、なかなか忙しさのあまり、自分の身なりに手をかける時間がなくてほったらかし状態でして、仕事を辞めてから、年齢も年齢なので何かしなくてはいけないと思って色々探してまして。
身体もしんどくて自分なりに食生活を変えて自炊したりもしましたが3ヶ月位は、まだ身体のしんどさは無くなりませんでした。
仕事を退職して時間が出来まして、スキンケアを探していたら、同級生が、REVIのサロンをしてまして、スキンケアを使ったら感動して、REVIの酵素ドリンクが出まして試したら身体が凄く元気になりました。今はめちゃくちゃ元気なんですよ。同級生が、子育てをしながらサロンをしてましたので、私自身もそういう働き方が出来ないかと思いこの仕事をやってみたいなと半分やる気になってた時に、REVIの施術を体験できる大阪ビューティーワールドに参加して、陶肌(とうき)トリートメントの体験をしました。すごいなと思ってその時にサロンをやろうと決めました。美容と健康も手に入る事が出来ますのでこの仕事を始めました。

―資格を取るのに、お子様が小さいのに大変だったでしょ?
オンラインで2日、手技を習うのに1日です。
REVIは、商材が8割ですので未経験の方でも始めやすいのが特徴なんです。

陶肌トリートメントとは

―REVIの陶肌トリートメントについて教えていただけますか?

ハーブを使ったハーブピーリングです。昔からハーブピーリングはあります。
今はエステで流行ってます。
元々ドイツであったものでして、日本に持ち込んだのがREVIの社長なんです。海綿体の針で刺激をおこすのが、痛かったり、赤くなったり、皮が剥けたりします。それでは日本人のお肌に合わないのでどんな人にも合うように開発されたのが陶肌トリートメントです。

 

―どんなお肌の方に合うんですか?
全部ですね。全部と言いましたら大袈裟ですけど。
100%ナチュラルなハーブと300種類の酵素を使っているので。酵素は1つで1つの働きしか出来ないので、例えば代謝や保湿だったり、それが300種類あるわけなのでデトックスしたり、顔が小さくなったり色んな変化がおこります。酵素の力でピーリングするのは唯一無二で誰にもマネできないと社長は言ってます。
そこにオプションをつけれますので、その時のお肌のお状態でハーブの内容を変えれます。重度のアトピー性皮膚炎や、ひどいニキビの方は、お肌を見させて頂いてから出来るか出来ないかは判断します。カウンセリングは長く取りトラブルの原因を探っていきます。お肌の改善には3カ月位はかかります。それ以上に時間がかかる事もあります。私もそうでしたので。

―1回の陶肌トリートメントで効果はあるんですか?
ありますね。でもお肌は今の状態が、普通と思っているのですぐ元に戻ります。
なので1カ月に1回は施術を受けた方がいいです。お肌を変えようと思ったら最低3カ月位かかります。

私自身陶肌トリートメントをして変化にびっくりしましたのでそれは認めます。

―辻村さん自身も、お肌も身体もお痩せになって綺麗になられましたよね?
誰も言ってくれないんです。
息子に「お母さん綺麗になった?」と聞きましたら、「綺麗になったよ、前は50歳位に見えたよ」と言われました。

―こちらにお伺いしました時辻村さんの見た目が変わってまして、訪問した日に家を間違えたと思いました。
そうですか?笑

―お肌もだいぶ変わられたとの事ですが?
変わりましたが、ニキビは食べ過ぎた時や、ホルモンバランスが崩れた時にできますよ。前より治りは早くなりましたけどね。

―奈良県で陶肌トリートメントをしてるお店ってありますか?
あまりないですね?奈良市、橿原とか桜井にはあると思います。

―お肌にとっていい事と悪い事はありますか?
お家で出来るケアとして、いい事はお水を1日2ℓは飲む事です。
悪い事は、紫外線を浴びる事、肌を擦らない事です。

―芸能人の方も化粧品を愛用してるようですね?
MEGUMIさんは、REVIのパーティーに来てます。陶肌トリートメントをメンテナンスで8年間位してます。スキンケアも使っておられます。REVIの陶肌トリートメントは芸能人、モデルさん、有名なキャバ嬢さんもしてます。東京や大阪では、REVIねっ感じで有名ですが、奈良県はまだ知名度がないので。
大阪まで行かなくても、奈良県の五條市でやってますので知ってほしいです。

―REVIのおすすめの化粧品はありますか?

ラグジュアリーオイルです。家族みんなで使えます。
ハワイや南国では奇跡の万能薬とされているタマヌオイルとREVIオリジナル成分のパパイヤツリーエクソソームを配合してます。
ニキビや日焼け、シミ、シワにお悩みの方におすすめです。また抗炎症効果もあり、火傷やアトピー性皮膚炎にもいいですし、子供たちのお肌のカサカサなどにも使えます。オイルなのに、ベタつかないです。
お肌悩みに合わせてスキンケアは豊富ですのでご相談下さい。

ファスティングとは 

―ファスティングのお話をお聞かせ下さい
手軽に始めるには、16時間ファスティングがおすすめです。夜の8時から次の日のお昼まで何も食べない。朝に酵素ドリンクを飲むだけです。一日かけてお水は2ℓは飲んで下さい。寝ている時間も含まれますので意外と簡単です。時間を見つけて自分にあった方法でするのがいいです。
簡単に言えば腸のお掃除です。消化を休める事です。バランスの偏った食事、食べ過ぎ、夜遅く食べる状態ではずっと腸が働いてる状態なので、本来なら、働かないといけない代謝酵素が消化にばかり働くので美容や健康に悪影響を及ばします。人間は、寝てる間に成長ホルモンが出て、肌や色んな所を全部修復してくれるはずなんですが、消化にばかり働いてるのは駄目なので休めるって事です。体内にも毒素も溜まってますのでデトックス効果もあります。ファスティングするとお肌にも身体にもいいです。便秘の改善にもおすすめです。花粉症の方にもおすすめです。1年位したらましになった方もいます。
それぞれ自分の身体に合うものは違うので、そのお手伝いを私がさせていただきます。自己流でファスティングはしないで下さい。連絡いただきましたらご相談にのりますので。

―ファスティングの効果はどのようにでますか?
16時間はずっとしてます。3日間ファスティングすると、めちゃくちゃいいです。肌つやはいいし身体の体感もいいです。ファスティング中の陶肌トリートメントが一番いいと社長は言います。
私自身は、頭痛・めまい、身体が重いのがなくなりました。みなさん、体重が減ったとおっしゃってます。
プロテインはファスティングの準備食や回復食に飲むといいです。ほうじ茶ラテ味なので美味しいです。今はプロテインを使ったお菓子作りにはまってます。

―酵素とは?
身体の中で起こってる化学反応に関連する必項たんぱく質。食べ物の消化や吸収、代謝、燃焼、排泄などすべての生命活動に関わっています。酵素とは、生きていく上でなくてはならない重要な栄養素です。REVIの酵素ドリンクは、400種類以上の野菜、果物、海藻が入ってますので、栄養と代謝を補助する目的で食事と一緒に飲むといいです。
※酵素ドリンクには「酵素」は入ってません。あくまでも栄養と代謝を補助する目的で摂取する物です。

―酵素ドリンクはどんな種類があるんですか
柚子ジンジャーは、味は柚子ですが、ジンジャーが強いです。ストレス、冷え性、便秘の改善、疲れが取れない、睡眠の質が悪い方におすすめです。
シークワサーは、思ってるより、酸っぱくないです。肌の張り、肌の弾力、しみ予防、ターンオーバーを促進してくれるので美肌になりたい方におすすめです。
ミックスベリーは、目に効きますし、疲労軽減、安眠、リラックス効果がありますので寝る前に飲むのがおすすめです。
酵素ドリンクを用いてファスティングするといいです。

―ディフェンダーとはなんですか?
これはいいですよ。
糖、炭水化物、油の吸収を抑えますので、食べたいけど痩せたい方におすすめです。食べる10分位前に飲むといいです。

―イベントとかには参加しないんですか?
あれば是非参加したいです。ラグジュアリーオイルでハンドマッサージしたいです。

―やりがいはありますか?
あります。
自分自身がREVIの化粧品や陶肌トリートメントが好きってのはあるんですが、お客様が綺麗になって身体も健康になってもらえるお手伝いが出来るのがやりがいです。

―この仕事をして良かったなと思う時はありますか?
陶肌トリートメントで緑のハーブを取った時、つやつやなお肌が見えた瞬間良かったと思います。

        

 

 

 

 

 

 

―お休みは何をしてますか?
友達が家に来ることが多いのでおもてなしです。身体が元気になったので子供達と遊ぶことです。

―ストレス解消法は何ですか?
外食です。食べる事が好きなんでね。食べすぎた時は、ファスティングをするので食べる事が楽しみになりました。

―これからお店をどのようにしたいですか?

エステに行く習慣はあまりないと思うので、私自身も十津川出身なんで美意識や健康意識は低かったので、今思えば損している気がして。健康や美は早くから始めた方がいいじゃないですか?
健康の習慣も身に付いていたら年がいってからも慌てる事はないじゃないですか。
エステは高い物を売り付けられるんじゃないか、通い続けないといけないんじゃないかというイメージを無くしたいです。そういうイメージを払拭したり綺麗だったり健康だったりを、美容院や歯医者に行くみたいに、当たり前になれたらいいなという思いがあるのでそこを目指せたらいいなと思います。気軽に来てもらえる。
化粧品なん買わなくていいんですよ。健康の為に何したらいいですかと聞きに来るだけでもいいです。相談料もいらないです。無料の半顔体験もありますので、スキンケア迷子の人は、全然来てくれたらいいです。
身近に健康を意識してもらいたいなと思ってます。
私の人生の目標は元気にぽっくり逝くなんで。
REVIの社長は女の人は自分自身が貴重品なんで自分を大事してねと言っておられます。お母さんが元気じゃないとね、家が回らないですもんね。
美容や健康意識を高める為の選択肢の一つとして、自分を磨くきっかけとして来てくれるだけでも全然いいです。地域に根差したサロンになっていけたらと思ってます。健康の上にしか美は成り立たないので。もちろんインナーケアもしないといけないですが、お肌悩みがあるなら外からもした方が早いですよね。どちらからもアプローチ出来るのがREVIなんです。すごい商材です。全部揃ってるので、何でもREVIで完結してしまうので開業に踏み切れたのもあるんです。中途半端な商材でしたら開業してないと思います。

―五條市で住まれてどうですか?
十津川に比べたら住みやすいです。最近おしゃれなお店が五條市で出来て来てるじゃないですか?お店を見つけるのが楽しいです。

辻村なつみ様本日はお忙しい中ありがとうございました。 

            SOERU(そえる)辻村 なつみ
住所            奈良県五條市田園2丁目14-8
営業時間          AM9:30~PM5:00
定休日           水曜日(臨時休業あり)

 

スタッフの感想
初対面でお会いした日から、お話しがしやすい辻村なつみさん。ご自身の身体の不調のお話を聞いてますと、私自身の不調と全く同じでびっくりしました。今は、不調もなくなり元気との事で。私自身も不調を改善するのに頑張っております。元気になって、これからの人生を明るく元気に過ごしたいです。

 

 

 

第79回 toto coffee 櫻本 末古登さん

喫茶店とカット専門店のお店をしたくて始めました。

五條駅の近くにオープンされました。おしゃれな喫茶店toto coffeeさん。
お店のリフォームは自分達でされたそうです。お店の中に入りますと、どこか懐かしい気持ちになります。こちらでお店をオープンされたきっかけを聞かせていただきました。

お店のオープンまでの道のり

こちらのお店はいつオープンされたんですか?
2023年4月14日にオープンさせていただきました。

―toto coffeeさんの名前の由来を教えて下さい
totoは、息子が僕の事を「とと」お父さんって意味で呼ぶので、後は覚えてもらいやすいとの事でこの名前にしました。

―この場所でカフェをしようと思ったきっかけは何ですか?
喫茶店はしたいと思っていたのと、前職が美容師をしておりまして、美容室とカフェを一緒に両立して出来る建物だと思ってここに決めました。

―おしゃれなお店ですよね?リフォームはご自身でされたんですか?
妻と二人でしました。2か月位かかりました。所々友人や姉にも少し手伝ってもらいました。
昔は禁煙ではなかったので、天井も汚れてましたのでペンキを塗って塗り替えました。窓枠も古くなってましたので、直しました。壁紙はそのままです。カウンターやテーブル、入口の棚は先代の樹里からの物です。椅子も何脚かは変えましたが、何脚かは磨いて再利用してます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

―業者は一切入ってないんですか?
水漏れだけは業者に直していただきました。

―カフェをするまでは美容師さんをされてましたよね?
個人的な考え方にはなるんですけども、香芝市で美容室を13年ほどしてまして、10年後自分が美容室を続けていけるかなと思った時に、考えにくかったので、コーヒーも好きでしたし、喫茶店も頭に浮かんでまして、美容師も続けたかったので、両立できる物件を探してました。いつかでてきたらいいなっと位に思ってましたが、急に物件が出てきたので10年を待たずに思い切って決めました。カフェとカット専門店です。
それがいい選択やったかどうか分かりませんけど。やらへんより今やった方がいいかなと。妻も賛成してくれましたので。出来たって感じですね。

―10年待たずにお店をオープンした事は後悔ないですか?
ないですね。

コーヒーのこだわり

―コーヒーの豆の種類は何種類位あるんですか?
そうですね。
1番日本人が飲みやすいのを選んでます。6.7カ国位の豆を仕入れてます。
焙煎した豆を買ってます。この国の豆は深入りで、この国の豆は浅いりにしてほしいとオーダー出来る問屋さんがあったので、焼き加減も注文して入れさせて頂いてます。

―取り寄せして味見をして豆を仕入れるんですか?
そうです。
美容師時代からしてました。コーヒーは好きでしたので。

―コーヒーに興味のない方いますやん?
基本コーヒーは苦いじゃないですか?苦くないようにどないしたらいいのか、そこは入れ方の違いだったり、豆によっては山の標高差や、土の状態で育ち方が変わると言われているので、精製法といって、豆を天日干ししたり、豆を洗ってから天日干ししたりするプロセスがあるのでその違いで味がごろっと変わるとも言われてます。試して飲むのも面白さがあると思います。
甘味が勝つような味、酸味が勝つような味、苦みがきつい味、癖のある味、それを上手い事ブレンドして飲みやすくしたり、正解がないっていえばないし自由な飲み物だと思います。
僕の生き方もそうなんです。自由に生きたいので、自由にもそれなりの責任もともなってきますけどね。好きな事を自由にできたらいいなといつも思っていますので、それがコーヒーに出て来てるかなって思います。コーヒーでもそれを楽しめるかなと、人それぞれの舌があるので・・・・

―毎月コーヒーの種類を変えてますか?
毎月変えてます。毎月違う味でお客様に楽しんでもらえるように。常連さんになってくれたら、この人は薄めがいいなとか、この人はホットしか飲まないんやなって、ホットでも濃いめとか覚えてくるので。濃いめは濃いめでもこっちの濃いめはどうやろうとか、またおすすめ出来たりするんでね。

 ―お客様でコーヒーの濃さで言わはる人はいますか?
います。います。
苦いのがいいとか?超ストロングがいいとかね。

―常連さんはよく来てくれるんですか?
オープンして1年位立つんで常連さんも付いてくれるようになって、次はこのコーヒーにするわとか、今月のお薦めは何とか聞いてくれるんです。コーヒータイムを純粋に楽しみたい方が多いですね。
美容師の時から培ってきたもので、生かされてきたものと思ってますが「何でも言ってくださいねって」言う感じで好みに合わせて作りますよって感じなんです。髪型をオーダーされる訳じゃないですか?それに答えるのが仕事だったので、それの延長線みたいな感じですね。昔ながらの頑固親父喫茶店ではなくてね。

たまにねエスプレッソを頼む方が居るんですが、日本人はブラックを飲めるのがかっこいいってのがあるんです。僕もそう思ってたんですがね。エスプレッソの飲み方ってあるんですよ。めちゃくちゃ濃いんですよ。
エスプレッソって小さいカップなんです。海外では砂糖をいっぱい入れて飲んでコップの底に残った砂糖を最後スプーンでかすってデザート感覚で食べるんですよ。ほとんどの日本人は知らないんです。エスプレッソを頼まれた時は説明しますと他の種類に変えますね。残されるのは嫌じゃないですか?美味しくなかったのかと思うので説明します。たまに海外のお客様で、ドイツやヨーロッパ系の方は、飲み方を知ってますのでその飲み方をしてます。外国人の方はお店の豆を一個一個匂いを嗅いでからコーヒーの種類を決める人もいます。

―コーヒーが苦手な人も多いですよね。
多いですよね。

―うちの娘もコーヒーは苦手で飲まないですけど、totoさんのコーヒーは美味しいと言ってましたよ。
お客様が良く言ってくれます。ブラックは、ミルク入れないと飲めないですけど、ここのは飲めますと言われます。心の中でガッツポーズしてます。
ブラックも抽出して時間がたつと酸味が出てきたり、えぐみが出てきたりするので胃もたれとかもしますからね。

―こだわりはありますか?
うちはハンドドリップでコーヒーを入れてます。お客様の要望にお応えやすいのでハンドドリップにしました。時間はかかってしまいますが続けていきたいです。

―おすすめは何ですか?
馴染みがあるのはブラジルのコーヒーとかなんですけど、グラテマラは、バランスが良くてほとんどのお客様が美味しいと言ってくれました。癖なく飲みやすいとおっしゃってくれました。単品で飲むんでしたらおすすめですね。パンチがあるのを飲みたいんでしたら、インドネシアのマンデリンとかがおすすめですけど。お客様が好む味に提供できるようにはしてますので。お客様にはどんな味が好きなのか聞きますが、めちゃくちゃ簡単に言うと、僕がブレンドしてますので、ブレンドコーヒーがおすすめですと言います。

―アイスコーヒー美味しいですよね?氷が解けても味変わらないですもんね?
特にアイスコーヒー・アイスカフェラテ・アイスカフェオレはドリップする時に氷の上に温かいコーヒーを抽出してるんです。
氷が解けながら丁度いい濃さになってくるんです。そういう所がハンドドリップのいい所なんです。最初は失敗続きでしたよ。改良を重ねて今です。色んな方に知ってほしいですけど時間がかかりますね

モーニングタイム・ランチタイム・カフェタイム

―メニューは変えていってるんですか?
実際お客様に提供して、反応を見てこうした方がいいよとかいう話を直接聞いて、取り入れる部分もありますし、それを自分なりに改良してます。一年お店を営業してきてある程度メニューは定着させて、後はおいおいその季節限定のメニューを出していけたらなと思ってます。

―モーニングのメニューはどんなメニューがあるんですか?
メニューは、一定はしてますが3種類から選べるようにはしてます。

―ランチタイムはどんなメニューがあるんですか?
ランチのメニューはカレーライス・ナポリタンのセットです。
サンドイッチは朝でも昼でも出せるようにしてます。カフェタイムって時間は区切ってはいますが、デザートみたいに、ちょっと食べたいな飲みたいなっていう風な感じにはしてます。遅めのランチの方も居てますので、ランチ時間を過ぎても食べれるように出せるようにはしてます。

―ホットサンドが人気なんですか?
そうですね。

―ホットサンドは五条ガスの従業員に人気ですよ
ありがとうございます。
サンドイッチも、試行錯誤して変えていって、ボリュームを付けまして今の形です。                           ボリュームが出たねと言われます。物足りないと言われるのが嫌なんですよ。

 

 

―人気のサンドイッチは?
照り焼きサンドと豚バラ焼肉サンドも人気がありますよ。
ホットミックスサンドが一番人気です。

―注文を聞いてから作りますよね?
そうなんですよ。早く出したいとは思ってますが、作りおきはちょとね・・・・

―出来立てが一番美味しいですよね?
そうですね。
なるべく作り置きはしたくないので。ただ、ワンオペなので注文が重なると注文を受けてからお出しするまで時間がかかります。なるべく早く出せるように頑張ります。頭の中フル回転でやってます。(笑)

―男性って1つの事しか出来ないじゃないですか?
いやー僕は出来るんですよ。

―女性脳ですね?
そうですかね。
美容室をしていた時も、この店をしてからも楽しいです。
一人は、大変ですがしんどいですが、しんどいのと楽しいのは別次元なんですよ。お客様から「美容室してる方が儲かったやろ?飲食になんで手を出したん」と言われますよ。でもやりたかった仕事なんでしてますと言いますけど。

―お弁当のテイクアウトしてるんですか?
してます。もう宣伝はしてないです。
ミックス弁当一択ですけど。取りに来ていただきましたら大丈夫です。お店をオープンして、来てくれてる始めのお客様は知ってくれてますが、知らない方が多いと思います。
たまにですが弁当、サンドイッチの注文が20個、30個とかあります。数が多い時は、前日までに連絡いただきましたら大丈夫です。数が多い時は、厨房が回らなくなりますので、昼まで店を閉めたりしてました。

一1番のこだわりのメニューは何ですか?

カレーライスですね。
レトルトのルーを2種類ブレンドするんですよ。
その前に、フルーツのリンゴや玉ねぎや色んな野菜を煮だししただし汁にルーを2種類入れて、コーヒーを入れて、トリュフソースを入れて味を調整しながらしてます。
ある日、大阪の岸和田の方でカレー専門店をしてるママさんが寺巡りで五條市に来てまして、お店でカレーを注文されて、美味しいとおっしゃってくれました。食事をされた後に「私大阪の岸和田でカレー専門店してんねん、ここのお店は、ちゃんとやってんねんなって」言われまして。めちゃ嬉しかったですよ。

子供食堂

供食堂はしてるんですか?
してますよ。
毎日してますのでいつでも来てください。中学3年生まで無料ですよ。月に20~30人位来ます。3人位でしたらカレーのストックとご飯はいけますが4,5人以上になるとストックがない時があるので。そうならないようにはしてますが。重なる時は重なるんですよ。食品ロスを無くすのと、食中毒とかには安心なんでレトルトカレーでしてます。
子供食堂の詳細は五條市の広報に掲載しております。

 

―この辺の子供さんが来るんですか?
野原とか二見から自転車で来てますよ。この前は大淀から家族で来てましたよ。たまに五條高校の子達が来ます。高校生とかも来てくれたらいいんですけどね。高校生は代金300円ですので、その分で子供食堂にまわせますので。

― 私が高校生の時は元樹里さんにはよく行ってましたけどね?
元樹里さんに当時の金額を聞いて同じ位の金額で商品を提供してるんですがね?
なかなかですわ。

―土日にカットはしてるんですか?
予約が入ればしてます。

―出張カットもしてるんですか?
お客様から依頼が来ましたらお家に伺ってしてます。
基本、身体が不自由な方やお年寄りです。意外と出張カットはないらしくて、土日に都合がつかない方は、平日にお店を閉めて行く時もあります。エリアは限定してますが、市内でお店から車で10~15分位で予約を受けてます。

子供食堂にしても、カットにしても初めは宣伝してましたが、最近は宣伝してないです。体はひとつじゃないですか?ここに来てくれるお客様から知ってくれて少しづつ広がってくれたらいいなと思いまして。

―フリーマーケットに出店してるんですね?
フリマで他店の方と知り合いに慣れたりするので楽しくていいですよ。フリーマーケットは今後も参加していきたいです。

―五條市で商売をして思う事はありますか?
市自体がやる気がないですね。人を集める事をアピールしてほしいです。奈良県で五條市が最下位から2位なんですって!何で下から2位かはよく知りませんけど。
最下位の宇陀市が奈良テレビでアピールする為にCMしてましたよ。五條市のイベントや祭りの時期だけでもいいのでCMを作ってアピールしたらいいのになって思います。カッキー君とゴーカスターのいいキャラクターがあるのに宣伝したらいいのになと思います。五條市でお金をおとしてほしいです。
五條市民も、もっと五條を好きになって五條でしっかりお金が回るように使って活性化していってほしいですね。
1番ショックやったのが、五條で商売させてもらうようになって、ある日お客様で来店された方が五條で商売されてる方やったんですが「五條でお金使う気がない」と言ってました。それだけ五條に魅力がないって事なんです。もっと市も市民も元気な町にしたいですね。toto coffeeもカット専門店も子供食堂も五條にとってまわりの人達にとって必要とされるように頑張っていきたいです。

―櫻本さん本日はお忙しい中ありがとうございました。

                      toto coffee
         住所                          五條市須恵3-8-2
          営業時間  AM8:00~PM6:00 AM8:00~PM5:00(土曜日のみ)
        定休日                         日曜日
        駐車場                       有

スタッフの感想
お店をオープンしたきっかけを聞かせていただきましたが、やりたい事をしたいと決めたら実行に移す姿は凄いなと思いました。実行されても、色々とお店の事を考えて行動を起こしてるので感心します。毎日楽しいですとおっしゃっておられてました姿が、羨ましいなと思ってしまいました。私自身も楽しい人生を送れるように毎日笑顔で過ごしていきたいです。

第77回 池田精肉店 土谷輝生さん 土谷政恵さん

祖父の代から80年超
愛され続けるコロッケは毎日「手作り」

五條の名物・五條市民のごはんのお供、長年愛され続ける「池田のコロッケ」。
本陣交差点や大川橋、新町通りを目の前に、五條の歴史と共に歩んできた池田精肉店さんにインタビューしてきました。

歩みについて

―池田精肉店さんの歩みについて聞かせてください。
土谷政恵さん(つちやまさえさん 以下 政恵さん)祖父が大正時代に始めたのかな・・・最初は行商みたいな形態から始めたと思うんですよね。当時は電車もなくディーゼル?だったと思いますが、肉を仕入れてきて、リヤカーでここまで運んできて。その頃はお店はここじゃなかったみたいやけどね。
土谷輝生さん(つちやてるおさん 以下輝生さん)肉屋としてはね、ここの曾おじいちゃんがうちのおじいちゃんのと一緒に最初、商励会通りでやってたみたい。でも戦争で兄が亡くなってそれで弟(うちの祖父)が引き継いだのか、後に独立してお店を始めたみたいです。そのもっと大昔は牧場をやってたみたいで、牛を育てて、それを売ってた。昔はほら、耕運機のかわりに牛を使ってたやん。トラクター替わりね。その牛を育てて売ってたみたい。
政恵さん)牧場やりながらだんだん食用へと移っていったのかな。

政恵さんのお母さん 以下お母さん)おじいさんが肉屋始めたんは大正10年(1921年)やね。(82歳のおばあちゃんの記憶による)
輝生さん)じゃ、もう100年以上続いてるってことやね。一回、役所にも問い合わせたことあるんやけど、役所ができる前の事って調べるのが難しいらしくて。保健所も資料を持ち合わせてなくて、詳しいことは分からないんですよね。

―では輝生さん政恵さんは四代目?ということですね。
政恵さん)そうなりますね・・・、うーん、まぁ、でも実は今も店主は母で。高齢なので、これしてあれしてって感じで私達がやってるだけで、はっきりと今「誰が」とか「継いだ」とかっていう感覚はなくて、みんなで一緒にしてるって感じです。

―子供の頃、おうちがお店をしていることをどんな風に感じてらっしゃいましたか?
政恵さん)やっぱりね、よそのサラリーマン家庭のおうちに比べて、うちは従業員さんも居て毎日バタバタと忙しくしてて・・・。お友達が日曜日に家族とお出かけしたり、夏休みに旅行に行ったりしてるのをみて、うらやましいなと思ったことはありました。

―お手伝いなどもされてたんでしょうか?
政恵さん)高校生、大学生のときは手伝ったりしてましたね。

―卒業後はもうお店を手伝うかたちで?
政恵さん)
いえ、結婚して大阪に住んでました。普通にサラリーマンの嫁で。
で、主人がこっちでレンタルビデオ屋と漫画喫茶をやり始めて。その頃からお店を手伝い始め今に至ります。
輝生さん)当時肉屋の方には長年勤めてくれてた職人さんがいました。でもその方も高齢になり「これから池田(のお店)どないすんねん」と・・・。僕が引き継いでいかないと・・・と思っていたことではあったので、「はい。僕がさせてもらいます」と。それで、いろんなことを教えてもらったり覚えたりするのは当然片手間にできることではないのでビデオ屋や漫画喫茶の方はやめて、それからずっとここで家族と一緒にやっています

 

愛されるコロッケはすべて「てづくり」

―池田精肉店さんの一日はどんなことから始まりますか?
政恵さん)まずは、コロッケの芋を炊くところからですかね。芋を洗って皮をむいてそれを炊きます。それから次の工程、芋をつぶして・・・と進んでいきますが、それは私ではなくて、他の従業員さんが担当してくれてます。

―現在 何名でお店を切り盛りされてますか?
政恵さん)私達と息子、そして従業員さん・・・。シフトによって変わりますが、常に5名は必ずお店にいますね。

―1日どれくらいのお客様が来られますか?あと来店人数の多い曜日や、お客様の年齢層についてはいかがですか?
政恵さん)人数は分からないですが、土曜日は平日の倍近くのお客様が来られます。うちの定休日が日曜っていうのもあるかもしれないですね。今はスーパーでパック入りのお肉を買われる方多いと思いますが、土日の特別な日に買いに来てくださるのか、土曜日がお客様多いです。年齢層は揚げ物に関しては幅広い年齢のお客様に買っていただいてるのと、意外と男性客が多いですね。お肉の販売はご年配のお客様が多いという印象です。

―今や地域になくてはならない存在の池田精肉店さんですが、お店の特徴、強みは何ですか?
政恵さん)やはりそれはもう、祖父が作り上げたコロッケですね。肉屋さんがコロッケなどを販売するのは、仕入れたお肉に商品として使える部分とそうでない部分(提供可否)があって、その提供できない部分をコロッケとかミンチカツの材料として使えるからでもあるんです。ありがたいことに祖父が作ったコロッケは当店の名物みたいに皆さんに愛され、お買い求めいただき続けてるのはほんとに嬉しいですね。

―その大人気の「コロッケ」はいつ頃から始めたんですか?
輝生さん)おじいさんがこっち(現店舗)に来た時から始めたと思うけど、いつ頃この店に移ったんかな。
お母さん)昭和15年にこの店に移ったと思うよ。
輝生さん)あー、じゃあコロッケはもう80年以上前からや。
政恵さん)そんな前??その時代にフライヤーとかなかったでしょう?笑
輝生さん)そっか、違うか・・・うん?いや、お鍋とかで揚げてたんちゃう?辻さん(90代のお知り合い)が10代の後半にお店に来たときにはもうコロッケやってたって言ってたもん。それくらいの年代のおじいちゃんやおばあちゃんに聞かないとわからなくてね笑

―1日どれくらいの数を作られるんですか?
輝生さん)数というよりかね、ちょっとこっち来てみて。お芋さんを洗って皮をむく作業をこの機械がやってくれて、その後この釜でお芋さんを炊くんだけど、この釜に入る分の芋をつぶしてコロッケにしてるから何個っていうカウントしてないねん。この釜、一釜分、だいたいね、キロでいうと20キロくらいかな。

 

 

 

 

 

 

 

―20キロ・・・。ちょっとピンとこないです笑
輝生さん)そうだよね。で、結構知られてないのが毎日その日の分「手作り」してるってこと。逆に言えば、手作りじゃないと思ってる方が意外と多い・・・。

―え?
輝生さん)
冷凍のままちょうだいって言われたりするんで、ほら、スーパーとかで売ってるあんな状態で置いていると思ってる方もいるみたいで。

―いや、めちゃめちゃ手作りですよね。毎朝お芋を洗って皮をむいて茹でて・・・、それから・・・
輝生さん)つぶしてお肉と混ぜて味付けして、成型して冷まして衣つけて揚げて袋に入れて売る・・・80円。どう?笑

―すべて手作りでそのお値段!私達は嬉しい限りですが・・・
政恵さん)まぁね・・・。コロッケっていうのは市場的にはやっぱり庶民的?っていう感覚があるからそんなもんかなと思うですけどね。最近、芋も高いんですけどね笑 昔はスーパーでも一袋100円とかだったのに今そんな値段でないしょ?笑

―そうですよね!何もかも値上がりしてて。
輝生さん)油も3倍くらいになってるもん。
政恵さん)そうやねー。

―揚げる油も何か特定のものを使用されてるんですか?
輝生さん)うちはラードで揚げてる。

―家庭ではサラダ油が一般的かと思うのですが、ラードで揚げるとどう違うんですか?
輝生さん)揚がり方。サラダ油かヘッド(牛)かラード(豚)で同じものを揚げても仕上がりが全然違うやん?

―そ、そうなんですか?
輝生さん)サラダ油で揚げると時間経つとべちゃっとならへん?

―なりますなります。
輝生さん)ラードはなれへんねん。カラッとしてるねん。それを考えてラードにしたんだと思う。

―ラードで揚げるっていうのも祖父様の時代から?
政恵さん)そうです。それにサラダ油だと酸化するから捨てないといけないですけど、ラードとかヘッドはずっと継ぎ足しで使っていけるんです。

―重要な味付けは昔から受け継いだものなんですよね。
政恵さん)そうです。
輝生さん)極秘で。味付けはもうここ(政恵さんとお母さん)しか知らん笑。俺知らんもん笑
政恵さん)笑笑 まぁまぁまぁ・・・笑
輝生さん)一子相伝やで。
政恵さん)たまに味変わったなとか、ちっさなったなーとか言われることあるんですけど、「いや変わってないです!」って笑 昔から同じ型使って成型してますしね。お店によっては材料にマッシュポテト(つぶした状態のもの)を使うところがあるんですが、うちは先ほどからお話したように芋からなのでそこはやっぱり絶対にこだわって作ってると言いたいところですね。
輝生さん)芋は湯がくより、皮むきが大変。やったことある?笑

―ありますよー笑 いちおうこれでも主婦のハシクレなんで笑
輝生さん)めっちゃ大変やろ?皮むくの?

―はい。ま、ピーラーを使いますが笑
輝生さん)うちは機械でむくんやけどな、大変。

―お芋の種類は?
政恵さん)男爵です。
輝生さん)基本は北海道のお芋さん。春先から夏前の北海道の芋がなくなる2~3ケ月だけ別の新じゃがを使うけど、基本は北海道男爵。
政恵さん)重さもずっしりあって、甘味も味もしっかりしてて、ほくほくしてます。

―コロッケ作りで大切にしていることは何ですか?
輝生さん)毎日作ってるってこと。作り置きをせず毎日全部手作り。従業員さんたちは手がすいたら串カツ作ったり、ハムを切ったり。衣をつけたまま長時間置かないようにしてる。じゃないと衣が水分吸ってしまって揚げると真っ黒になるから。

―今日はコロッケ足りなくなった・・・って時は?
輝生さん)閉店・・・?笑
政恵さん)一日一釜(湯がく)って決めてるんで、もうそれ以上は作らないですね。ただお盆とか年末など帰省で皆が帰ってくる時期は2回炊いたりしますね。

 

池田精肉店広報担当

―2022年にLINE公式アカウントを開設されてますが、その経緯は?
政恵さん)どうやったかな?
輝生さん)電話かかってきて、今無料でこういうのできますけどどうですか?ってやり始めた。
奥さん)??・・・いやいやいやいや・・・ちゃうちゃうちゃう
輝生さん)そうだって。
政恵さん)違う・・・私、調べてん。自分で。無料でそういうサイト作られへんかなって。注文の予約をスムーズにできるサイト作れないかなって色々見てたら無料でできるサイトを見つけて。そこからLINEと連携できる事が分かって自分で全部やったもん。そんなん向こうからしませんかって電話かかってきてないで。
輝生さん)え!? ほんまに?

―まぁまぁまぁまぁ笑・・・ではもしかしてインスタグラムの投稿も・・・?
政恵さん)全部、私笑 誰もやってくれないもん笑

―投稿ネタの感じから、てっきり息子さんか誰かがされてると・・・笑
政恵さん)それよく言われます。だいぶしんどいんですよ、ネタ考えるのが笑 だからネタが尽きたら投稿ストップ笑
輝生さん)息子は息子で忙しいんでねー。
政恵さん)私も忙しいねん。だから家帰ってからやってるねん。

―まぁまぁまぁ笑  実際LINEでの注文はどうですか?お友達登録が1000名突破されてますよね。
政恵さん)はい、ありがとうございます。お客様も、LINEで注文するのが楽と言ってくださいます。こちらとしても電話での聞き間違いの解消や、時間の短縮もできてよかったです。

―インスタ投稿主が政恵さんだと判明したところでもう一点気になってたんですが・・・。以前、店舗前にマスク姿のかわいいぬいぐるみを見ましたが。あれは?
政恵さん)私。笑 コロナ禍にただアルコール消毒をボンと置くだけだと何か冷たい感じがするから、何かこう・・・、なめこちゃん(ぬいぐるみのキャラクター)
にマスクさせて、「ま、アルコール消毒やってちょうだいよ♪」みたいなね笑 うちの娘が持ってたぬいぐるみがあったんで。その頃はマスクさせてたから何か可愛かってんけど、マスク外してそのまま置くと何?って感じやから、その後、冬はニット帽被せてみたり?WBCのときはユニフォーム着せてみたり?しててんけどね。

―不二家のペコちゃんみたいな感じで?笑
政恵さん)違う違う

―今日は居なかったですけど?
政恵さん)ネタ切れ。笑

―そういう演出も全部政恵さんがされてたとは。ただただ驚きです笑
政恵さん)そうですよー全部私ー!笑

俺は「池田」で

―定休日は日曜日のみですね。池田精肉店さんにとっての貴重な休日は何されてますか?
政恵さん)ほんまにバッタバタです。週1回の休みやからちょっとゆっくりしてから・・じゃない。動かんと損!?て感じで買い物行って、喫茶店行ったり、それでまた何かして・・・。それはもう息子も同じで毎週日曜日、空いてる時ないですもん。山行ったり、海行ったり。旦那もテニス行ったり、みんなそれぞれです。

―息子さんが継いでくださるのは頼もしいですね。
政恵さん)はい、もうそれはありがたいことに。小学校のときから言うてましたよ。「俺はもう”池田で”」って笑

―何か今後とりいれてみたいこと、やってみたいことはありますか?
政恵さん)働き手もだんだん少なくなってきてるから、仮に大きくしようと思っても、無理がありますよね。今、海外の方を雇用されてるところ増えてきてるじゃないですか。そういう風にできるんであれば考えていけるかもしれないですけど、いまのところ家族経営プラス来てもらってる従業員さんのキャパでやっていける範囲でなので、まだちょっとわからないですね。

―お店は新町通りや大川橋も近く、付近でのいろんな行事や時代の移り変わりを目にしてきたかと思いますが、五條市についてどのように感じますか?
政恵さん)子供の頃は、新町通りもただの古い街並みっていうだけで特に何も思いませんでしたが、今は道も綺麗に整備されて、古民家を再生したお店とかも増えてきましたよね。観光客も少しずつ増え、そういった感じでこれからもお店や観光客が増えていけばいいなと思います。駐車場の整備などは取り組んでほしいですね。でも若い世代がいなくなってしまって、何かこう、若い世代が働いていける企業や工場の誘致とか、大学とかができれば違うんでしょうけど、五條にいてても・・・て、みんな出ていっちゃうじゃないですか実際。
中央公園には市外からも子供連れが大勢遊びに来るようで、帰りにお店に寄って買って帰ってくれます。そういう公園があるのはいいなと思いますね。やっぱり人が集まるようなものがないとってことですよね。

―輝生さん、政恵さん、お母さん、本日はありがとうございました。

住  所 五條市五條1丁目9-23
電話番号 0747-22-2437
営業時間 9:30~18:45
定 休 日 日曜日・臨時休業

 


☆スタッフHのすぽっとwrite☆

家でコロッケを作ったことありません。
冷凍を揚げても大失敗。なのでワタクシ、主婦のハシクレは今後も家でコロッケを作る気も揚げる気もありません笑。だってあんなに美味しい「てづくりコロッケ・ハムカツ・串カツ・・・」が池田さんにあるんですから。

お忙しい中、つたない取材に快くお応えいただき楽しいひとときでした。なのでワタクシ、インタビュアーのハシクレは、この記事を通してお店やコロッケのこと、そしてSNSやなめこちゃんディスプレイはぜーーんぶ、政恵さん発信なんだということを少しでも多くの皆様に知ってもらえたら嬉しいです笑。

店先の“幸せコロッケ香”に包まれ出迎えてくれたあのなめこちゃんにまた会えるのを楽しみにしています♪

 

第76回 総合卸サクラ 櫻本浩士さん

 

まだまだやりたい仕事があります。

 

田園で飲食店・農家さん向けの卸売業、運送業、他にも色んなお仕事をされてます。色んな仕事の内容の幅にびっくりの連発でした。お仕事の内容を楽しそうにお話される櫻本さんにインタビューさせていただきました。

会社を初めたきっかけ

―会社の名前の由来をお聞かせ下さい。

私の出身が吉野郡で名前が櫻本なので、奈良と言えば1300年の歴史がある吉野の桜ということと、会社が長きに繁栄していくようにと名前をサクラにしました。

ーお店を経営するまではどのような仕事をされてたんですか?

今の仕事と似たような仕事の営業をしてました。

ーお店を経営しようと思ったきっかけはなんですか?

自分は経営するつもりはなかったんですよ。お客様に進められて始めました。39歳で始めて、25年間してます。自営を始める時は、親には陶器なんて売って今から厄年の年に入るのにと言われました。ただ私自身育った南和の地で頑張っておられる飲食店や農家の方々に少しでも役に立てるように地域の町づくりに協力出来たらいいなと思い今も続けております。

―どんなお仕事から始めたんですか?

業務用の陶器から初めました。窒元の有田に行って有田焼の勉強もしました。それから、印刷関係の仕事を始めまして農家さんのパンフレットや飲食店のメニュー表も始めました。1日の営業として朝3時位に起きて飲食店やキャンプ場に食器や制服のカタログをポスティングしてました。ただ新しく仕入れの取引をしてもらいたいんですが取引してくれないんですよ・・・とにかく最初はお金がなくて苦労しました。

総合卸サクラ(卸業)とは

ーどのような内容のお仕事をされてます?
新しいお店を開店する時に必要な、看板、名刺、パンフレット、名刺、のぼり、暖簾、食器、お盆、スプーン、ラップ、洗剤、冷蔵庫、ゴミ袋、制服、事務用品、レジ等必要な物をすべてを揃えさしていただいております。

高野山のお寺などに行ったら精進料理などが出てくると思うのですが、その際に使用する机や椅子をメーカーに発注して納品しております。最初は仕入れ先が少なかったですが、今では全国から色んな産地の漆器、陶器、木製品が取り扱い出来るようになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

さくら五條トランスポート(運送業)

ーどのような仕事なんですか?
スポットチャーター便・軽バン・チルドです。365日定期的な仕事や当日に引取に行って即日納品の仕事もあります。時間は早朝朝からというのが多いですね。

ー駐車場の車は冷凍車なんですか?
そうですよ。アイスクリームやおもに冷凍食品を冷凍車で運んでます。会社の倉庫からお客様の倉庫や配送センターにに納品しております。
また、飲食店のセントラルキッチンに出向き焼肉屋さんの各店舗に食材を配送しております。個人宅の配送ではなく業者間の配送ですね。
朝早いのが多いです。京都から白浜までの配達でしたら、朝1:00五條を出て朝3:00に倉庫で荷物を積んでお客様の所に朝7:00納品という依頼が来ます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

災害の時が一番忙しいです。

ー災害の場所に行くんですか?
コンビニの商品がなくなりますので、商品を倉庫に取りに行って運びます。高速道路で雪や事故で、冷凍食品を積んだ大型車が渋滞に巻き込まれた時は、その場所まで軽の冷凍車で取りに行きまして積み替えて各地に振り分けてもらうこともありますね。

ー大変ですね?
仕事をいただけるだけでありがたいです。
介護施設の配送の仕事が入ってきまして、愛知や三重に運ぶようになってました食材を冷凍車に積み替えて私達が下の道を使って運びます。
この辺でしたら大和郡山の食品会社まで商品を取りに行って運ぶ事が多いですね。

介護施設の入居者さん利用者さんの食材などを運んでいるので、遅れる事は出来ないですし冬は大変です。雪や大雨、台風だからと止めれない仕事です。お昼ご飯の食材を運んでますので持って行かないとご飯を食べれないじゃないですか・・・

ー人助けの仕事ですね?
いやいや ありがたいですね。

ー運送の幅が多すぎますね?
色んな運送の仕事がありますからね。
大阪でビルを建ててましたら電気関係の部品を運びます。
大型商業施設での食のイベントの食材も運んでます。ラーメンのだしを運んだりしますよ。
裏の方が分かってくるので楽しいですよ。

一番大変なのは何ですか?
大阪市内のビルの中にあるの飲食店に食材を納品するのに、ビルの裏口から入らないといけないので、行きはいいんですが帰りはビルの中をウロウロして、車までたどり着くのが大変です。

ーどのような荷物を配送されているのですか?

野菜を配送会社からお惣菜を加工工場へ運んだり、豆腐やお寿司を直売所へ運び陳列したりもあります。後、コロナワクチンの配送もあります。

ーコロナワクチンを運ぶんですか?
コロナワクチンを置いてる配送センターに取りに行き各自治体の接種会場まで運びます。
ワクチンを運ぶのに、-70度で運ばないといけないんですが、そんな冷凍車はないので、ワクチンを専用の保冷箱に入れて温度を安定させて運びます。ワクチンを運ぼうと思ってまして1台車を用意しました。仕事が続くといいなぁと思いまして・・・・

ー時間以内に運ばないと駄目ですね
そうですね そこは大変ですが、ドライバーさんに頑張って頂いております。

ー運送の仕事で大変だった仕事はありますか?
年を取ってきたので、マンションとかエレベーターのない所あるじゃないですか階段を使って重たい物を運ぶのは大変で、そんな仕事は受けないようにしてます。

―色んな仕事をしてますね

奈良県には軽の保冷庫を持っている所は少ないようで、ありがたい事に仕事の依頼は来ます。保冷車は今は10台位あります。依頼がきてもドライバーが居なくて断ること事もあります。毎日の仕事の中で学校給食の食材を運んだりしてます。

ポリストアーさくらとは

インターネットでポリ袋の通販サイトをしておりますが、今は少しリニューアル中で休んでおります。近日に更新する予定です。

ーこの仕事をして良かったことは何ですか?
災害の時に食材を運んでいたら喜んでくれました。コロナの頃は他府県ナンバーなのですごく嫌がられました。
今でも言われますよ

ーやりがいはありますか?
難しいですね。
商売というかお仕事が好きなんで、儲けるのが下手なんですよ。
仕事の依頼を言ってきてくれるのが嬉しいです
電話がならなかったら、壊れてんのかって思います。
コロナ渦でマスク、手袋がない時は当社に在庫がありましたのでお客様に無事提供出来ました。通常で在庫していた分がすぐに売り切れました。そこからなかなか入荷しなくて大変でした。

ーコロナ渦がましになって商売はどうですか?
今は商売がよめないです
駄目ですね。
飲食店を辞める方が多く厳しいですね。
一般家庭の方が外食に行く回数が半分になってますね
結婚式も小人数、お葬式も家族葬に変わってきまして朝昼夜とお弁当が出るのも最近はあまりなくなってきました。元に戻すのは無理なんです。

今はケーキなどを保冷車で運ぶ仕事が定期的にきて助かってます。
何が売れるか分からない時代ですからね?私はたまたま当たったんです。私が仕事で思いついたのは、コロナワクチンを運ぶ位ですかね。読みがいいなとよく言われます。

昔は結婚式が多かったから食器もよく売れました。
日曜日の大安でしたら、結婚式を1日に3組位してましたので、食器が300~500枚位必要なんですよ。
忙しいから、お皿を割る事が多くよく売れました。
何でそんな売れるのとよく言われました。
100均の器に高級料理を盛り付けても美味しそうに見えないんですよ。いい食事には良い食器で料理を出していただきたいです。

ーこんなに仕事内容がありますと事務員さんも大変ですね?

事務員さんは僕がどんな内容の仕事をしているか知らないんです。私自身が管理して指示を出しております。事務も勘定科目が多く科目を分けるのが大変で外部の人間に頼んでます事務員さんは皆さん優しくて長い事来てくれてます。本間いい人ばかりです。

ーこれからどうしたいですか?
今の現状のまま、楽しく続けたいです。

ー大型のトラックの運転をもうすぐ2人で交代で運転するようになりますよね?
うちは忙しくなります。
大型トラックが中継するので、そこに私たちが軽で行きまして、荷物を降ろして色んな場所に運びます。

ー五條市に対して思われる事はありますか?
当社としては卸の商売してるのですか、お店屋はそれの下にあるじゃないですか?どんどん店を閉めて行くじゃないですか。
五條から出て買い物に行くのは便利でいいんですが、外から五條市に来てくれるようにしないといけないですね。子供さんが居てないし、若い人は五條から出ていくじゃないですか。
学校も合併して行ってますね。
夜8時になるとご飯を食べに行こうとしたら、行く所がないじゃないですか?外からお客様に来ていただいて、お買い物をしてほしいです。

総合卸サクラ
住所 奈良県五條市田園3-10-5
TEL 0747-26-1117 FAX0747-26-1118
卸売業
             さくら五條トランス
          住所 奈良県五條市田園3-10-5
        TEL 0747-22-1511 FAX 0747-26-1118
                 配送業

 

スタッフの感想
櫻本さんがどんな仕事をしてるのか?興味津々で伺いました。
お話を聞かせていただきまして、私が思ってた内容のお仕事と違いまして、驚かされっぱなしでした。
インタビューの初めから終わりまで、笑いっぱなしで楽しい時間をありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

第75回 カフェ新町ミント 松山幸藏さん 松山明美さん

きっかけはリノベーション
そこから始まり広がる新たな楽しさ

 

猛暑日が続く8月、新町通りでお店を始めたという「ミント」さんを取材。お店の軒先に吊られた風鈴が少しだけ暑さと緊張を和らげてくれました。暖簾をくぐると店内は開放感と趣ある素敵な空間。心地よい音楽が流れる中、出迎えてくださった店主の松山幸藏さんと奥様の明美さんにインタビューさせていただきました。

カウンターを置いてみたら

―こちらのお店はいつオープンされたんですか?
松山幸藏さん 以下 幸藏さん)去年の8月2日です。

―8月2日、今日?!、本日1周年ってことですか?!
幸藏さん)はい、そうです。

―おめでとうございます。
幸藏さん)ありがとうございます。

―現在、日曜日のみの営業ということですが、今日(水曜日)はわざわざお店を開けていただきありがとうございます。
幸藏さん)いえいえ。オープンから2か月ほどは私の仕事が休みの水曜と日曜にお店を開けてたんですが、そうすると、他の用事ができないんでね、例えば病院へ行ったりとか・・・。それで日曜日だけにしようってことになったんです。

―お仕事とおっしゃいますと?
幸藏さん)週5日、大阪の輸入車のディーラーさんへ回送係の仕事に行っています。
お客様の車を車検や修理のために引き取りに行って、工場へ持って行って、修理、点検が終わるとまたお客様のところへお届けする係です。京都や大阪、いろいろな地域へ行きます。

―長年そのお仕事をされてらっしゃるんですか?
幸藏さん)いえ、以前は輸入車メーカーで整備士として働いてたんですが、2009年に会社がこう・・・、パタッとなりまして。そこで、今の会社が回送係を募集していたので、派遣会社を通じて行かせてもらうようになりました。

―お勤めをされながらお店を始めることになった経緯を聞かせてください。
幸藏さん)この建屋がボロボロで雨漏りもしていて、もしこの先、台風や地震

があったときの事を考えると、子供達に負担がかかると思いリノベーションすることにしたんです。工務店の方と打ち合わせをして、とりあえず二階部分をなくして吹き抜けにしようということでご覧の様にどーんと吹き抜けにして。で、そのあと、このスペースを(現在のカウンター付近)どうしようか・・・ってときに、工務店さんから「ちょっとカウンターとかキッチンなんかを置いてもいいんじゃないですかね」って言われて。で、私も、まぁそんなんあってもえーかなくらいの気持ちで進めていったんです。

―喫茶店をしようと思ってリノベした訳ではなかったということですね。
幸藏さん)全く、そんなつもりはなかったんです。何かしたいなって言うのは多少はありましたけど、そんな強くは思ってなくて、車とかバイクが好きなんでそういうのをここでいじれたら・・・とか、そういうぼやっとしたイメージはありました。私の「何かしたい」構想と、工務店さんの「何かした方がいいですよ」が合わさっていったんですかね。でも実際カウンターと流しが入ると、あ、ここでコーヒー飲めて、好きなジャズも聞ける。なかなかいいなと思ったんですよ。で、こんなかたちになりました。

開店までの道のり

―構想が固まってからのスケジュールは?
幸藏さん)一昨年(2021年)12月に工事が始まって翌年4月に完成。そこから色々準備をして、7月に知り合いや親戚をよんでプレオープン。8月に正式に・・・といっても告知等は一切せずこそっとオープンしました笑  工事が終ってからの準備がね、結構大変で、全くの素人だったので何かを選ぶにしてもどれを選んでいいのか、どういう感じでいったらいいのか・・・。でもその後たまたま行った家具屋さんや電気屋さんで何かいい感じのものがあったので、これえぇやん、これもええやんって感じでとんとんと決まって揃えました。
コーヒーのマシンとかはね、もともと家にあったやつです。うち親戚も多くてお客様もたくさん来るんで、普段からよくコーヒーはいれてたんです。

―オープン当初の思い出は?
幸藏さん)やっぱり緊張しました。お客様が来られたらまず水とおしぼりを出して、動線をどうしてとか、豆をどうしてとかね。オープンの告知もしてなかったですし、通りがかりの人が気付いて入ってきてくれるって感じで、メニューもコーヒー、紅茶、コーラくらいに絞って何とかやれてたって感じでした。

―1年経った今、いかがですか?
幸藏さん)ま、ぼちぼちって感じです。常連さんもちょっとずつ増えてきました。車関係の仕事のお客さん、あと、毎朝の通勤で知り合った方がいて、こんなん(店)しますねんって言ったら来てくれたり、観光客の方も入ってくれるようになりました。

―手作りのケーキは、営業日の前日にご準備されるんですか?
松山明美さん 以下明美さん)土曜の晩から寝やんと焼きます。夜から作り始めて5~6種類くらいかな。

―寝やんと?! 5~6種類?! でもメニューにはケーキが載ってないですね?
幸藏さん)1年間はお試しで様子みてみよってことで、ドリンク注文のお客様にはケーキをいくつか無償でお出ししてたんです。
明美さん)そう、お試し中なんで。喜んでもらえたらそれでいいの。「いいんですか?!」ってびっくりされたりしますけど笑

―はい、私もびっくりしてます笑 奥様は昔からケーキ作りをよくされてたんですか?
明美さん)はい、昔から食べるのも作るのも好きで笑 だからほんとはもっと若い時にお店をしたかったんですけど、この歳になって、これからゆっくりしようって思てたときにお店することになって・・・笑。それもコーヒーなんていれたことないお父さんがお店するって言うんやもん笑。でも何かお手伝いできるかなと思ってね。

―ご主人・・・、コーヒーいれたことなかったんですか?笑
幸藏さん)ないです笑 店するまでは仕事から帰ってきてご飯食べてお酒飲んで、しばらくしたら奥さんに「コーヒーいれて」って。しばらくしたら「何か甘いもんない?」って。そう・・・私「何もしない人」やったんです笑

―そのご主人が今は喫茶のマスター!
明美さん)そうそう笑
幸藏さん)コーヒー屋さんのHPやYouTubeを見て、豆の量、湯の量、温度、蒸らす時間等を研究して試行錯誤を繰り返し・・・の末、結構味にうるさい息子達も美味しいと言ってくれたんで、ま、何とかいけてるのかなと笑

―息子さん達はお店を始めるにあたってどのように?
幸藏さん)「ちゃんとやらなあかんで」って笑。もう、何かすごい怒られました笑 「何をどうして、どうするのか、ちゃんと決めたんか?」「ほんまに、ちゃんとできるんか?」と笑。ま、それまで何もしたことない・・・、飲食に関わる仕事なんてもちろん、それこそコーヒーなんていれたことない人間が急にそんなことできるのかって事だったんでしょうね。

―今、美味しいコーヒー、いただいております笑
幸藏さん)ありがとうございます笑。

バイク、ケーキ、あいみょん。

―奥様はケーキ作り、ご主人は車やバイク、ジャズがお好きとのことですが、「スイーツ」に関してはご夫婦で色々お店巡りをされてるそうですね。
明美さん)そうですね、ケーキ屋、パン屋巡りは結構しますね。私達、案外、食の好みが合うんですよ。嫌いな食べものも一緒やし、昔は信州までお蕎麦を食べに行ったりとかもしてたのよ。お父さんが車でどこへでも連れてってくれるからほんま嬉しい。
幸藏さん)車の運転は好きなんで、どこでも行きます。
明美さん)三田にスイーツの街があるんです。ケーキだけじゃなく、チョコレート専門店とかアイスの専門店とかいろんなお店が一帯にあって一日遊べそうな街。 そこへも朝早くから出かけて、並んでジェラート食べたり、子供に買って帰ったり、お父さんもほんまスイーツ好き。仕事のお昼休みにも色々買いに行って写真載せてるみたいで、それ(SNS)を見た友達が「幸藏さん、また何か買って食べてるで」って教えてくれるんです笑

―大阪だとたくさんお店もありますもんね?
幸藏さん)そうですね。今の職場のある大阪西区エリアも美味しいケーキ屋さんの激戦区で、よく昼休みに自転車で買いに行くんですよ。そのときディーラーのジャンパー着てるからお店の人がすぐ顔覚えてくれて笑。今から10年くらい前に、扇町のフランス菓子のお店に感動したのがきっかけで、それまでちょこちょこ買いに行く程度だったのが食べログとかで調べていろんなお店に頻繁に行くようになったんです。

―ジャズについては?
幸藏さん)ジャズはもうずっと昔から聞いてて。お店するにあたって何度も日本橋に行ってスピーカーを決めてきました。これはJBLっていうジャズにマッチしたアメリカのスピーカー。あと私の好きなアーティストのポスターを取り寄せて飾ったりしてここは、ま、私の趣味的なスペースでもある訳です。だから家に帰って食事を終えたらもうここに来て、コーヒーやお酒を飲みながらゆっくりジャズを聞きます。あと、中島みゆき、あいみょん

―あいみょんも聞くんですね!?
幸藏さん)聞きます聞きます。もう1個の方のスピーカーで聞くとね、ほんと、あいみょんがその場で歌ってるかのように聞こえるんですよ。初めてYouTubeであいみょんを聞いた時からこの子すごいなーって思ってて、そしたらその後ドーンと売れて笑

―食後もここに来て・・・。この場所を楽しんでらっしゃるんですね。
幸藏さん)はい。そこがいちばん大きいです笑 自分が楽しめてるこの場所に、お客さんが来てくれて、音楽とか、車、バイク、スイーツの話をできるのがとても楽しいです。このお店のこれが美味しいよとか、パンでも総菜系やハード系いろいろありますし、お酒だったら奈良の日本酒も色々飲んだので、お話できるかなと。教えてあげられること、逆に私もお客さんから教えてもらえることがうれしいんです。

―行く行くは平日のオープンもお考えですか?
幸藏さん)そうですね、私ももうすぐ70歳になるんで体力、視力、運転の技術の問題もでてきます。お客様の大切なお車、さらに輸入車は500~600万、中には1000万する車もありますからね。年々、より慎重に運転することを心掛けていますが、ディーラーさん側の判断もありますし、いつまで契約してもらえるのか、あるいは出勤日数を減らしてもらえるかなど相談していこうと思っています。少し余裕ができてきたら、だんだんこっちがメインになってお店開ける日も増やせるかと思います。

次は釜めし?クラフトビール?

―新町ミントという店名の由来は?
幸藏さん)店名は何がいいかっていろいろまぁ、家族会議で相談して・・・。で、私、虫が嫌いなんですよ。大阪って虫あんまりいないでしょ、こっちきたら、すぐそこが河原で、蚊、蜂、いろいろいてて。今はさすがに少しは慣れましたけどね。で、そこから、ミントって虫除けになるなっていうの新町通りで「新町ミント」。
あと、ミントってお菓子にも使うでしょ、奥さんもミントのケーキを作りますし、飾りにも使ってますので。

―「虫除け」の意味が含まれてたとは笑 五條市は自然豊かですからね、虫もたくさんいます笑
幸藏さん)私は元々大阪の人間でここには養子で来させてもらったんです。ずっと会社と家の往復で朝早く出て夜遅く帰ってくる生活が長かったですから、五條のことは最近ようやく色々分かって来た感じなんです。

―これからお店で取り入れたいことや考案中のものはありますか?
幸藏さん)かき氷ありますか?って来てくれるんで、それも考えようかなと。あと、ランチ的なものができればいいですね。

―ランチ、ぜひ♪ 奥様お料理好きとのことですし。
明美さん)いや~そんなん無理やわ~笑 主人が仕事辞めて完全にここってなったらまたそのとき考えよかな~。
幸藏さん)前に釜めしとか天ぷらとかだし巻とか色々作って親戚に食べてもらったりはしたんですよ。お試しで。

―釜めし、だし巻・・・ご主人、日本酒も色々ご存知とのことですし、奥様のお料理でお酒も進むのではないですか?
幸藏さん)はい。でも手術してからは控え目で・・・。私3年前に大病してね、それからいろんなことをぼちぼちしょうかなって考えになったんです。
明美さん)そう、病気してね。10キロくらい痩せたよね?お父さん、ここ(五條)に来てくれて今まで一生懸命、頑張ってくれたから、これからの人生は自分の好きなことしてくれたらいいと思ってね。
幸藏さん)病気してへんかったらこんなんしてへんだかもね笑
明美さん)
バイクで走り回ってたんちゃう?笑
幸藏さん)そうやな~
。休みならツーリングとか?
明美さん)偶然かもしれないけど、車好き、音楽好きな人が来てくれたり、あと今度カフェを始めたいって方が来てくれたことがあって、とっても話が弾んでお父さんも喜んでるのを見ると嬉しくて。だから私はちょっと出てきてお手伝いさせてもらってるだけ。
幸藏さん)今、クラフトビール巡りも楽しみのひとつで。私に資金力があったらねぇ、新町でクラフトビールのお店もしたいんですけど・・・笑

―ぜひ、クラフトビールのお店してください!その時はまた取材に来ます!笑
幸藏さん)そんなん無理無理~

―五條市についてどういったことを感じますか?
幸藏さん)大阪から最初来たときはなんて静かなとこなんだと。 風景や街並みも綺麗で大阪のガヤガヤが当たり前だった私にとっては静かだなーという印象でした。
明美さん)私はずっと暮らしてきたからそんなんも当たり前に思ってた。交通の便が不便やなと思ってましたけど。
幸藏さん)私が五條に来た頃は、まだ電車の本数も結構あったけど、今はかなり減ってるでしょ。
明美さん)雨とか風でよく電車停まってるでしょう?あれは困るよね、通勤、通学の人が難儀してるもん。そういうの改善策考えてあげてほしいよね。
幸藏さん)交通の便ね・・・ま、不便だからこそ、この風景が保ててるかもしれないですしね。大阪はやっぱり雑踏の中という感じですからね。今はアマゾンとか楽天でどこに居ても何でも買える時代だし、住むにはこういう街がいいかもしれませんね。

―幸藏さん、明美さん、本日はありがとうございました。

喫茶 新町ミント
  住      所 〒637-0043
奈良県五條市新町1丁目11-6
  営   業   日  日曜日
  営 業 時 間 10:00~17:00
  駐 車 場

☆スタッフHのすぽっとwrite☆

「お試し中なんで・・・。」そういって出してくださったケーキはどれも本格的。
なかでも初めて食べたミントのケーキが美味しくて印象に残りました。
美味しいコーヒーとケーキをいただきながら教えてもらったスイーツ、パン、お食事、たこ焼き・・・の美味しいお店など、おふたりのその情報量といったらほんとにすごくて、取材後もペンが走る走る笑 いや~お腹も心も情報も満たされました。

これから私も忙しくなりそうです。教えてもらったお店、「お試し」に行かないと♪

 

 

第74回みつ葉接骨院 多賀野 葉子さん

明日も元気に笑顔で過ごせるようお手伝いさせて頂きます。

みつ葉接骨院の名前は、お母さまの光代のみつと葉子さんの葉をとってつけられました。
接骨院を一度は開院するのを辞めようとしますが、ある事がきっかけで開院する事を決意します。
お話を聞かせていただきました。

 

接骨院の開院のきっかけ

いつから接骨院を開院されたのですか?

6年前の2017年4/19から初めました。

接骨院を始めようと思ったきっかけは何ですか?

兄が6年前に亡くなったんですが、兄の病気が見つかった時、私が接骨院を開院しようと思ってましたが、こんな事をしてる場合ではないと思い開院するのを辞めようかと思っていましたが、兄を一人にできないので親に兄の側に居て私が働いてる姿を見せてあげて、元気づけるではないですが、一人になると色々考えてしまうので側に居てくれたら安心するからと言ってくれたので開院するきっかけになりました。

接骨院を開院するまでは?

専門学校入学~5年程接骨院で働いておりその後デイサービスで機能訓練士として働きました。
そろそろ接骨院を開院しようかなと親に話はしてまして、タイミングが兄の病気と重なり背中を押してくれました。

保険治療ではどのような治療をしてますか?

一番悩みが多いのは、膝の痛みと腰の痛みです。接骨院は急性を扱うものです。肩こりは自費治療です。朝から急に肩があがらない場合等は保険適応となります。腰痛は、急性の時さわって熱感があれば冷やして超音波治療、動かせるようになればストレッチ、お家でもして下さいとお伝えさしてもらってます。基本的には電気、筋肉をほぐす主技。超音波をあてさしてもらいます。痛みがひどい時は、毎日来ていただくのがいいですが、ましになって痛みを忘れる期間が増えてきたら、週に2回、だいぶましになれば予防の為に週1回通ってくれてる方も居ます。皆さん仕事がありますので、日頃のケアが大事です。ストレッチをしてください。
私の仕事は、治す事ではなく治すお手伝いをする事だと思ってます。身体を温める事、栄養をしっかり取る事、内臓が元気じゃないと駄目です。
急性の場合最悪お酒は控えてください。お酒を飲むと、血流がよくなりますので余計痛みがきつくなります。身体を休める事が一番いいです。シップは冷やす効果はないです。袋に氷を入れて冷やすのが1番いいです。食材を買った時についている保冷剤で冷やすのは止めてください低温火傷をしてしまいます。温めると逆効果になるので、腰を痛めた時は、お風呂に入らない方がいいです。シャワーだけにしてほしいです。一番は安静です。
長時間座っている時は、貧乏ゆすりがいいです。立ち仕事の人は段差に足をかけたりするながら運動がいいです。物を取ったりする時は、しゃがんで取るようにしましょう。継続するのがいいです。

 

 

 

 

 

 

 

自費治療とは

自費施術をしてるんですね?どのような事をされてますか?

マッサージは好きなので、身体をほぐしたり、マッサージを長めにして背骨の矯正をしたりします。 私は柔道をしてきてケガが多かったので、吸い玉の治療が良かったのでお薦めです。
接骨院ですが、接骨院って感じが嫌で、女性の来やすい雰囲気にしたかったのでカフェを巡り内観をカフェ風にしました。女性の方に来て欲しいです。

よもぎ蒸しを始めるんですね

4月からよもぎ蒸し治療を始めました。私が柔道を辞めてから女性特有の不調が出てきました。だいぶ苦労しました。生理前のPMSの症状が出て来て不安な気持ちになったりするのが出てきまして。そんな時に、よもぎ蒸しを試しましたら無くなりましたが、また次の身体の不調の悩みが出てくると思うので・・・女性の身体の悩みが出る一発目が、30歳を過ぎてからです。最近友達と会っても身体の事ばかり話してます。50代の方でも、私の思いは5年後、10年後元気でいてほしいです。一緒に頑張りましょうという思いです。60代、70代になるとまた他の悩みが出てくるので考えていきたいです。女性は男性の何倍も頭を使うので、ずっと動いてますので、仕事、家庭、育児の事がありますので睡眠不足になったりします。カフェとかでおしゃべりするのもいい事ですよ。

よもぎ蒸しに向いてる方はどんな方ですか?

身体の冷えが頭痛、肩こりに繋がりますし、よもぎの独特ないいにおいがするので40~50分間、携帯も触らないで無で実感してほしいです。そんな時間は、中々ないと思うので自分を見つめなおすにはいい時間です。私が去年結婚しまして、子供を授かりたいと思ってまして。どんな効果があるのか自分に対する挑戦です。よもぎ蒸しは妊活にもお薦めしてます。分かりやすく言いますと(温かい布団で寝るじゃないですか?子供に冷たい布団で寝かせるんかって)聞くんですよ。温かい布団を用意する為によもぎ蒸しをして温めましょう。冷えが一番大敵です。悩んでる方に挑戦して頂けたらと思います。

どれくらいの期間できたらいいですか?

治療には少し金額はかかりますができれば週に1回は来てほしいです。改善が早いです。回数券を買っていただいたら少し安くなりますので試してほしいです。薬の飲む量を減らせたり、マッサージに行くのを減らせたりできるので、プラマイゼロになり、身体を改善してくれます。花粉症の方にもいいです。マントを頭までかぶってもらいよもぎを吸い込んでもらって、免疫力をあげるので改善になります。

いつから始めるのがいいですか?

いつから始めてもいいですが。お薦めは夏から始めてほしいです。冬の冷えは夏が勝負です。内臓を冷やしてしまうので、秋口にしんどくなり、冬にもっとしんどくなります。で春が来てまた調子が悪くなります。吸い玉は、肩が凝りすぎて吐き気がある時は敵面で効いてくれて、肩は凝るけどましになり冬を乗り切れた方が予防に3週間に1回位来られます。

若いから気をつけないといけない

若いから大丈夫とよく言われますが、若いから気をつけないといけないんです。年齢順に亡くなってしまうのではなく、いつどうなるか分からないので。

今は若い人の方が身体が弱くないですか?

今は情報が多すぎて不安になりますね。この3年間プラスに言うのは大変でした。患者さんがコロナの話ばかりで、同じように言うてたら駄目なんで、大丈夫とプラスに言い続けていました。一年目は毎日コロナの会話で結構大変でした。不安だし患者さんは来なくなりますし。少し経てば患者さんは来てくれました。家にずっと居ないといけないから肩が痛いとの事で来てくれました。
30代から90代の方まで幅広く来院して下さります。年代に寄って悩みが違います。

どのように広げたんですか?

インスタ、チラシのポスティング、看板とかではなく、一番は口コミで広がって、患者さんにお任せして、お客様が来てくれるようになりました。初めは、スポーツ障害みたいな接骨院をしようと始めましたが、自分の身体の不調が出て来て方向転換しました。

これから先はどんな事をしようと思ってますか?

将来的には妊娠、出産を経験し、勉強した後産後ケア等もしたいと考えています。今は経験してないので説得力がないと思うので40代にはしたいです。年齢によって私もしたい事は変わってると思います。

前向きですね

前向きにしないとしんどいじゃないですか?私はネガティブになると疲れるからしんどいから逃げてしまいます。私はこんな事言ってますが、毎日お腹の調子が悪いんですよ。あの人にきつい事言ってしまったなとか、こんな事出来たらなとか考えてない振りしてどこかで考えてるんですよね。根っからのポジティブではなくポジティブにしてるんです・・・・この仕事をしてたらため息なんついてたら駄目ですからね。

今の仕事をしていて良かったと思う事はありますか?

しんどい方のお話を聞いていて、その方が泣いてくれたんです。私がたまに泣きたくなって涙を流すんですが、泣くとスッキリするじゃないですか。前から何か話したいことがあるんだなって思ってまして、吐き出してくれたんです。涙って大事じゃないですか?嬉しかったです。患者さんの腰の痛みがなくなったり、疲れがなくなったりされて毎日喜びは何かしらあります。

このお仕事は楽しいですか?

幸せかなと思います。一人でしてますし、人間関係の問題もないですしね。隣に両親も居てますので。幸せな環境だと思います。

この仕事につけたの恩師のおかげです

この資格を取ろうと決めたのは、大学卒業の半年前です。それまで一切何も考えてなくてずっと柔道をしたかったんですが、身体がボロボロでもう柔道は続ける事が無理で。就職もどうしょうかなと思ってまして。お世話になった五條東中学校の柔道の先生が恩師で、その方の知り合いの方がこんな仕事どうやって言うてくれまして。その先生にお前の性格上警察官には向いてない人と話をするのが好きやからそっちにいく方がいいと言われました。その人のおかげでまさかこんなに続けれれてるとは・・

いつから柔道をしてたんですか?

4歳から26歳までしてましたので、22年間位してました。楽しいなと思ってしていたのは小4位までです。それからは成績を残さないといけないので、大学時代が一番しんどかったです。勝たないとあかんけど勝てないし身体もボロボロですし。まだ根性論の時で、中学生の時靭帯を損傷しましたがその日に動けないからとギブスを外しました。その時きちんと治しておけば靭帯がグラグラにはなってないです。今となっては好きです。いいスポーツですね。

 

 

 

 

 

 

 

今までいい人に巡り会えて来ましたね

人と関わる事に関してはいい人に恵まれてます。怒る時は怒ってくれますしありがたいですしね。今仲良くしてくれてる人もいい人です。

この仕事のやりがいは何ですか?

患者さんを治療して身体の痛みがなくなってくれる事と、疲れが取れてくれる事です。自分自身を見つめ直す事が出来ます。自分の為になります。

皆さんに伝えたいこと

人間は我慢が一番良くない事です。痛みにしろ疲れにしろどっかで言えなかったら来てくださいと言ってます。怪我をして、後悔してる事は山ほどあると思うんですよ。何であの時あーせんかったんやろとかあの時見つめ直してしてたらとか・・・

兄は強い人でした。

何であの時兄は言わなかったんやろ痛いともしんどいとも・・・兄貴は、最強に強い人間でした。小さい時から怪我しても痛いと言わない。しんどくてもしんどいと言わない。兄貴は根性の塊りの人間で兄貴は根性があり、私は根性がないと言われ続けました。
兄の病気が分かったのは7年前の10月でステージ4でスキルス性胃がんで進行性でした。ずっと胃は痛かったみたいですが、普通でしたらだいぶしんどいはずなんですが1年位37.5度の微熱があるのにしんどくないから病院に行かず、さすがに周りにも病院に行った方がいいと言われて行きましたら余命3か月と言われました。リンパに転移してるから手術もできないし、がん細胞が強いので抗がん剤は効きませんしずっと元気で亡くなる3週間前まで遊んで楽しく過ごしてました。
一番我慢する事が良くないです。痛い事を痛いと言わない事が結果良くないじゃないですか?私でしたら、痛い時は痛いというので、すぐに病院行きますし。たまにしんどいのか寝てました。それでも39度熱がある感じで、何も言わないし、最後まで弱音を吐かなかったです。兄が1回だけ泣いた姿を見ました。親を頼んでおくと言われました。医者にも、ごまかさないで正直に言うてくれと、それを聞いた上で判断したんでしょうね。その1年間は好きな事してましたよ。1日10食位食べてました。
それまでは、兄の事はあまり好きではなかったです。きつい性格でしたので。私より数倍きつい性格だし、言いたい事は言うし言われたくないことも言われますからしょっちゅう泣いてました。私以外には優しい人でしたよ、妹だからきついだけで。
1年間であんな格好をみせられると惚れてしまうほどでした。
若いから大丈夫じゃなくて痛みを我慢しない。病院に行ったり誰かに寄り添ってほしいです。兄が亡くなってしまうと親がとても可哀想でした。子供が親を見送るのが当然なんで・・子供は先にいってしまったら駄目です。兄の人柄で、お葬式にはたくさんの人が来てくれました。沢山の方に見送られて幸せ者でした。若いから大丈夫ではなく、若いから気をつけないといけないとお年寄りはの方はお孫さん達に言ってほしいです。

五條市に対してどのような事を思われますか?

いい所があるの勿体ないです。シダアリーナってすばらしい所だし、新しい市役所もありますのに。今ならWBCで日本が勝利したのですから、五條市出身の岡本和真さんをうんだ町なんで五條の事を知らすチャンスだと思います。呼んだりしたらどうかなと思います。私もスポーツしてたからなんか寂しいです。五條をもっと盛り上げてほしいです。

お年寄りの声ですが
病院が少ないし、補助がない。五條バスセンターから南奈良の病院まで行くのに2時間位かかるんですよ。お年寄りは子供さんに連れってもらうのも気を使うから、行くのを諦めて家に居てしまうんですよ。自然も綺麗だし、勿体ないと思います。

みつ葉接骨院 
                 住所           奈良県五條市新町1-7-28                           
          電話     0747-27-1031       

受付時間 AM9:00~PM7:00  最終受付PM6:00

   日曜のみ AM9:00~PM2:00 最終受付PM1:00

休日   月・火・祝

 

スタッフの感想

初めてお会いした時から、親しみやすくて明るい葉子さん。
インタビュー途中も、喋り過ぎて話が何度かそれてしまったりで・・
身体を治すお手伝いをしてくれるだけではなく、お話をしてますと元気をくれる方です。
接骨院を開院する前から、色んな事がありましたが明るく前向きな姿を見て、私も見習わなければと思いました。
インタビュー後よもぎ蒸しに通い始めました。夏に向けて強い身体になりますように‼

 

 

 

 

 

第70回かどや 森脇孝子さん 津積絵美さん

 

 化粧のちからで心豊かな人生を応援します

 

娘さんの代で3代目となるかどやさん 娘さんとお母さまが二人で仲良く楽しくお店をしてます。お店が出来た経緯を教えていただきました。

いつからお店を始められましたか?

65年前位からです。

お母さま)先代の父と母が始めました。元々橋本の隅田に住んでおり、百姓もしていました。ところが父が病気を患い、和歌山県庁の仕事を辞め、牛乳の販売と処理場をしていた親戚の片岡牛乳さんから土地を買い取ってこの場所でお店を始めました。その当時はこの周辺は南都銀行、郵便局、NTTがあり賑やかだったそうです。
先代の父は、京都工
芸繊維大学出身で繊維の勉強をしていた関係で、下着はワコール、服はレナウンがいいと取引を考えた人です。お店の開店の初期は足袋、和装小物を販売してたようです。お店の2階に福助の人形があり今でも大切にしています。
そこから資生堂、カネボウ、マックスファクターの化粧品を始めていきました。

お母さまはいつからお店にいてますか?

主人と結婚してからお嫁に来て40年以上です。

お母さま)主人が学校に勤めてましたので、私がお店を手伝うようになりました。お店はその頃資生堂花椿クラブのチェーン店になっておりまして一から化粧品の勉強をしました。資格を取得するのに、奈良まで何日も通いました。その頃は、エリクシール、リバイタル・ドルックス・クインテスの商品がありました。正社員の方が2人居て、母と私と4人でお店をしてました。一人前になるまでに化粧品の知識と技術がいりますので2年はかかります。

娘さんはいつからお店で働いてるんですか?

大学を出てから20年以上居ます。

お店を手伝いながら資生堂ビューティーアドバイザーの資格、一般社団法人日本エステティック協会のフェイシャルエステシャンの資格を取得してます。娘が、お店を手伝う事に先代の社長はすごく喜んでました。

お客様はどのような年齢層が多いですか?

年齢層は高齢の方が多いです。

お母さま)一度お店に来られた方は長い間来てくれます。一人暮らしのお年寄りが多いので、化粧品を購入に来られて、世間話をされて憩いの場になっております。五條市から引っ越しされた方や、その方の娘さんも来てくれます。

お薦めの商品はありますか?

お母さま・娘さん)取り扱いの化粧品は資生堂、カネボウですが当店ではカウンセリングをして対面販売する専門店の化粧品店です。お客様の一人一人のお肌の悩みをよくお伺いしてお客様の気持ちに寄り添う事です。その悩みを解決するお手入れ方法や、綺麗になる為の商品や使い方を丁寧に紹介してます。店頭機器を使って肌診断も実施してます。毎月実施するセミナーに必ず出席して常に新しい知識と技術を取得してます。
化粧品の他にも洋服、小物を販売しております。娘が大阪に仕入に行ってます。みなさん高いと思うイメージがあるそうですが靴下、鞄、エプロン等お手頃価格商品も置いてます。

エステもしてるんですね?

娘さん)基本的にお勧めしてるのが、お手軽価格でマッサージとパックがついて¥2,200。月2回位来ていただけたらと思います。

エステがメインではなく、お手入れをしながら、化粧品の正しい使い方や、今使っている化粧品の有効的な使い方を伝えていく事です。エステをすると、肌がツルツルになったり、もっちりしたり化粧のりがいいです。エステをされたお客様が、お家に帰りますと娘さんに「今日は肌が違うね」と言われた話を聞くと嬉しくなります。同窓会やライブなどのイベントの前にエステに来られるお客様も居ます。90歳の方が、毎週エステに来られてました。すごく綺麗でした。先代の母も92歳まで毎日お店に来て、マッサージしてましたよ。綺麗でした。

肌にとって大事な事は何ですか?

化粧した日は必ずクレンジングして化粧水、乳液を塗りましょう。余裕がある時は、美容液も塗りましょう。お化粧をクレンジングで落とさないなら、化粧はしないほうがいいとメーカーさんが言ってましたよ。紫外線は年中降り注いでいますので、日焼け止めを必ず忘れないように塗って下さい。毎日続けましょう。

配達もしてるんですね?

お母さま)配達に行くと話相手になって長居する事もよくあります。花の話や料理の話をする事が多いです。お客様が配達に来るのを待ってくれてるのが嬉しいです。あまり長い間お客様から連絡がないと心配になりますが、そんな時に配達の電話をくれますので以心伝心ですね。お客様も親切で私が椿の花が好きな話をしましたら椿の挿木を持って来てくれました。お客様に椿の挿木をいただいて、3回失敗して4回目で成功しました。

かどやのコンセプト 化粧の力

娘さん)化粧をするといつまでも元気でいられる。

当店では資生堂化粧療法を取り入れてすべての女性に元気でいつまでも綺麗で居てほしいと願っております。化粧をすると認知予防になり、前向きな気持ちになって、脳の活性化につながっています。眉を書いたりするのは、丁度いい筋肉を使っています。認知予防にもなると、化粧することは注目されてます。誰でも気軽に来れて地域の憩いの場にしたいです。

娘さんの代で3代目になりますがこれからどういう店にしたいですか

娘さん)若い方が来てくれるお店にしたいです。
年齢問わず新しいお客様とお会いしたいです。

五條市内で長年商売をされてまして、五條市をどう思われますか?

お母さま)緑豊かで花を育てながら四季を感じられる安心な街です。人情味があり、人との繋がりが義理堅くて温かいです。食べ物も美味しいですし、安心して暮らせます。ずっと五條市で居たいです。

娘さん)結婚してから五條市から出ましたが、やはり五條市の方が住み慣れてますし居心地がいいです。近所の方達もいい人ばかりです。

本日はありがとうございました。

おしゃれの店かどや
住所 奈良県五條市本町1丁目8-12
TEL 0747-22-2891
営業時間 AM9:30~PM5:30
定休日 日曜日
駐車場

スタッフの感想

初めてのインタビューで緊張しました。お母さま娘さんは気さくな方々でいつも笑顔で迎えてくれますので、お店の中はほっとする空間です。美容に関する話はもちろん、世間話で長居してしまう程居心地のいいお店です。
私自身美容に興味がありまして、訪問する度にお店で新商品を見かけますと気になりまして商品について話を聞く事が度々あります。
化粧品を見てますと、気分が良くなりますね。
化粧をする事が、とても大切な事だと教えていただきました。
これからも美意識を持って年齢を重ねていきたいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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