スタッフ林です。
やっと「秋」を感じ始めました・・・
この時期、あぜ道に赤く彩る彼岸花。毎年今頃はもうすでに真っ赤に咲いていた気がしますが、
今年はまだちらほら･･･？
さて、８月にインタビューを行いました「五條 源兵衛」さんの
インタビュー記事を本日、本編「すぽっとらい燈」の方でアップしました。
先日、料理長中谷さんにお会いしました。
ブログ内での「断食」の後日談を伺ったところ・・・
よかったそうです～。
「またしたい、今度はもっと長期で・・・」
とおっしゃってました！！
マヨネーズはやはりまだ解禁ならず・・・でした！！
インタビュー記事内容にもあります
「あべのハルカス」での物産展、来月です！！
そしてもうひとつ
毎年恒例の「食乱」こと 「食の乱反射」2019
１１月１０日(日）
大川橋河川敷北側にて
10：00～15：00開催です！
昨年わたくし行ってまいりました・・・その時の記事がこちら
実はわたくし、源兵衛の中谷さんを生で見た、そして生のトークを聞いたのは
昨年のこの「食の乱反射」の会場だったんですねぇ。
あれから約１年、インタビューが実現した訳です。
ですが、残念ながら、今年の食乱は中谷さんはお仕事で行けないとか・・・（涙）
でも、河川敷会場の近くの「五條源兵衛」に行けば中谷さんがいらっしゃいますので
皆さん、ぜひ源兵衛で、五條産の野菜をはじめとした、すばらしいお料理と、
「中谷ワールド」をお楽しみくださいませ！！
