おはようございます(^^)
スタッフ梅子です
前回に引き続き
秋のつぶやき第２弾です！！
食欲の秋🍁到来です(≧▽≦)
実りの秋の代表と言えば
『さつまいも🍠』
良い天気の日を狙って芋ほりです(*^^*)
今年も嬉しいことに
しっかり実っていました(≧▽≦)
掘ってすぐに食べたくなるのが
人のサガといいますか…
日にちを置いた方が甘くなるのは
分かっているのです…
分かっているのですが…
と葛藤中の私に容赦なく
すぐに食べたい！！！！！
コールが飛んできまして(^_^;)
その声に
迷いも吹っ飛び
早速調理にかかる
花より団子のワタクシ梅子(*’ω’*)
ちょっと甘さを足したいなぁ…
すぐにたべたいなぁ…と
思いつくのは
裏ごしなしの超簡単
なんちゃってスイートポテト(￣▽￣)
蒸して（レンジでチン！）
皮をむいて
潰したサツマイモに
お砂糖・バター・生クリーム（牛乳でもＯＫ）を投入！
それでもって
まぜまぜ。。。
アルミカップに入れ
表面に卵を塗って焼いちゃえば
『なんちゃってスイートポテト』の出来上がり＼(^o^)／
これはこれで
さつまいもの食感があり美味しいのですが
そんな『なんちゃってスイートポテト』でも
おいし～(≧▽≦)
と言って食べている姿を見たら
次は裏ごしして本格的に作ろうかな…
と思う単純な梅子でした(^▽^;)
少し寝かしたさつまいもは
定番の焼きいもに(^^)
グリルを使って簡単調理♪
サイズが大きかったので
切って投入(/・ω・)/
これまたうまうまです(≧▽≦)
実りの秋・食欲の秋は
やっぱり最高～(￣▽￣)
田舎だからできるといいますか…
田舎の子だから作るのか…
木の実を使った作品です(*^^*)
秋ですね。。。
本日も 梅子のつぶやきにお付き合いいただきまして
ありがとうございました
